營養飲食

腎病能吃甲魚嗎?

慢性腎炎是比較常見的腎病, 患上腎病是需要慢慢進行治療的, 而且在積極治療的同時, 在飲食上也是需要引起重視的, 食療對于慢性腎炎是有一定的效果的, 甲魚是是一種高蛋白的食物, 用來滋補身體是最好不過的, 甲魚的營養價值也是非常高的, 很多患有生病的患者, 不知道自己可不可以吃甲魚呢?

腎病能吃甲魚嗎?

慢性腎炎可以吃甲魚, 不過不宜過量使用。 一般來說, 慢性腎炎患者一定要注意飲食的調理, 應限制食鹽攝入量, 每日以2~4g為宜, 高度水腫者應控制在每日2g以下, 應禁止食用咸魚, 各種咸菜。 同時, 慢性腎炎患者應根據腎功能損害的程度來確定蛋白質的攝入量, 每天不宜超過每公斤體重1克, 優質蛋白質要達到50%以上。

要給予充足的維生素, 尤其要補充維生素C, 補充維生素C能增加鐵的吸收, 應食用西紅柿, 綠葉蔬菜, 新鮮大棗, 西瓜,

黃瓜, 柑桔, 獼猴桃和天然果汁等食品。 如果慢性腎炎食欲差者, 還可以補充維生素C制劑;同時應補充維生素B和葉酸豐富的食物, 如動物內臟, 綠葉蔬菜等食品, 有助于糾正貧血。 高血鉀時要忌食含鉀高的食物, 要慎重選用蔬菜和水果。 應忌食糖類飲料和刺激性食品。 總的來說, 飲食治療對于慢性腎炎非常重要, 一定要以清淡食物為主, 不宜食用鹽分過多的食物。

慢性腎炎飲食要注意哪些事項呢?

1。 腎炎限制高脂食物。 腎炎病人有高血壓和貧血癥狀, 動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素, 因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能, 故腎炎病人不宜過多食用。 但腎炎如沒有脂肪攝入, 機體會變得更加虛弱, 故在日常生活中可用植物油代替, 每日60克左右。

2。 腎炎限制含嘌呤高及含氮高的食物為了減輕腎臟的負擔, 應限制刺激腎臟細胞的食物, 如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。 因為那些食物中含嘌呤高及含氮高, 在腎功能不良時, 其代謝產物不能及時排出,

對腎功能有負面影響。

3。 腎炎不能吃高鹽分飲食。 腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關系極大。 每 1克鹽可帶進 110毫升左右的水, 腎炎病人如進食過量的食鹽, 而排尿功能又受損, 常會加重水腫癥狀, 血容量增大, 造成心力衰竭, 故必須限制食鹽,

給予低鹽飲食。 每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下, 以防水腫加重和血容量增加, 發生意外。