秋季養生

秋季上火吃什麼水果好

當下正入秋季, 氣候乾燥, 人體容易被秋燥所傷, 產生上火症狀。 除此之外, 飲食不當和作息不規律都可能會加重上火症狀, 讓你苦不堪言。

上火了怎麼辦?下麵有助降火的水果和食譜, 幫你消滅體內火氣。

秋季上火吃什麼水果好

1、橄欖

味甘澀酸, 性平, 具有清肺生津, 利咽, 解毒功能。 主要用於咽喉腫疼, 煩渴, 肺熱咳嗽, 咳血, 飲食積滯, 酒毒濕熱。

2、蘋果

味甘性涼, 具有生津除煩, 開胃和脾, 潤肺悅心, 澀腸止瀉之功效。 可降低膽固醇, 防動脈硬化, 具有抗癌作用。 但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃, 因含猱酸多易引起便秘。

3、梨

味甘性涼, 微酸, 具有清熱生津、潤肺化痰功能, 常用於熱病津傷, 煩渴消渴, 熱咳燥咳, 氣喘失音, 便秘等。 但胃寒脾虛瀉泄者忌食。

4、枇杷

利肺氣, 化痰止咳(熱咳), 和胃降氣, 有清涼生津解渴作用。 便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。

5、香蕉

一般人認為敗火以食香蕉為最好,

中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒, 具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。 對於口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。

不過, 若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反, 反會使虛火更旺。

6、甘蔗

味甘性寒, 有清熱生津、下氣潤燥功能, 常用於熱病津傷, 心煩口渴, 反胃嘔吐, 肺燥咳嗽, 大便燥結。

寶寶秋季降火食譜

1、香濃南瓜糊

材料:南瓜、牛奶、肉湯、黃油。

做法:先將南瓜去皮去子, 煮爛後搗成泥狀;再將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸後, 調轉至小火煮至黏稠, 出鍋後加入黃油攪拌均勻, 即可食用。 特別要注意, 牛奶放的比例最好少一點, 因為牛奶多吃也會導致上火的。

2、銀耳雪梨糖水

材料:銀耳、馬蹄、紅棗、冰糖。

做法:雪梨洗淨去核切片, 紅棗洗淨去核備用;鍋中加水, 放入雪梨、銀耳、紅棗大火煮沸後, 加入冰糖, 調轉至中小火慢燉15~20分鐘, 撇去浮沫, 稍涼後濾去湯料, 給寶寶餵食糖水。 注意, 冰糖量要少, 免得寶寶吃太多甜的不喜歡吃母乳了。 紅棗一定要去核, 否則也易上火。

3、胡蘿蔔粥

材料:大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺。

做法:米洗乾淨加適量水泡1~2小時, 然後用小火煮40~50分鐘。 在停火之前加入過濾的青菜心, 然後再煮10分鐘左右即可。

4、番茄汁

材料:番茄50克、白糖少許。

做法:溫開水適量。 將成熟的番茄洗淨, 用開水燙軟去皮, 然後切碎。 用清潔的雙層紗布包好, 把番茄汁擠入小盆內。 將白糖放入汁中, 用溫開水沖調後即可飲用。

注意要選用新鮮成熟的番茄。