紅棗皮怎么去掉

很多人吃棗是不去皮的， 洗洗后直接食用， 尤其是新鮮的大棗皮更不需要去掉。 但有的人卻不習慣帶著皮吃， 那么紅棗皮怎么去掉呢？如果比較大的紅棗， 而且是新鮮的， 可選擇水果刀削皮的方法， 雖然有些麻煩， 但去除的還算干凈。 如果是曬干的紅棗， 則可以用水泡三到五小時， 開水煮一下后皮就掉了。

怎樣去除棗皮

1、水果刀去皮

如果是給新鮮的水果棗去皮， 可以用家中的水果刀， 再把新鮮的棗洗凈以后， 去掉表面水分， 然后用水果刀， 慢慢把棗表面的果皮全部消掉， 得到里面的棗肉直接食用就可以。

2、削皮器

平時給棗去皮時， 還可以借助家中的削皮器， 這種方法適合于那些新鮮， 個頭較大的棗， 把想去皮的棗用清水洗凈， 拿在左手中， 然后右手拿著削皮器直接把棗上的果皮去掉就可以。 其實大家平時吃紅棗時， 并不一定要去除棗皮， 因為棗皮中也含有豐富的營養，

人們只要把它洗凈也可以吃下去， 而且對人類身體有諸多好處。

紅棗去皮的最簡單方法

1、生活中常見的紅棗多是曬干以后的干棗， 它們在去皮時會特別麻煩， 這時大家可以把準備好的干紅棗放在溫水中浸泡3到5小時， 讓干棗吸水膨脹，

再把泡好的紅棗熬藥的鍋中加水煮開， 取出以后就會發現紅棗的棗皮已經自動裂開， 這時再用手把棗皮剝掉就可以。

2、在給紅棗去皮時， 還可以借助家中的面粉篩， 帶紅棗去皮以前應該先把紅棗用清水浸泡， 泡到它吸水膨脹以后， 再入蒸鍋把它蒸熟，

把蒸熟以后的紅棗取出降溫， 放在準備好的面粉篩中， 用力碾壓， 這時他的走路就會從面粉篩的小孔中漏下去， 果皮和果核則會留在面粉篩的上面。