紅棗提取物

紅棗提取液含有豐富的環磷酸腺苷， 維生素C、葉酸， 鐵、蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素等物質， 保留了原棗的營養價值， 更利於人體將棗的營養成分全吸收。

抗過敏：紅棗治過敏性紫斑 ， 每天吃三次， 每次吃10枚， 一般三天見效。 日本科學家發現紅棗中含有大量叫做環磷酸腺苷的物質， 它具有擴張血管、抗過敏作用。 同時還具有增強心肌收縮力， 改善心肌營養的作用。

治低血壓：大棗20枚， 母雞一隻， 將雞切成塊， 大火煸炒， 加佐料， 煮八成熟時加入大棗燜熟， 分次食之。

紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品， 也是一味常用的中藥。 現代藥理研究發現， 紅棗中含有較多的蛋白質、氨基酸、糖類、有機酸 、維生素A、維 生素B2.維生素C、P 等， 以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環磷酸腺苷等。 它性溫、味甘， 具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。 中醫很早就有用紅棗組方的“養肝湯”來養肝排毒的方法。

抗癌和防高血壓編輯

紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷 。 三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能。 所以常食紅棗的人很少患癌症。

紅棗的食用禁忌：

①紅棗雖好， 可常食用， 但不可過量， 吃多了會脹氣， 因此應注意控制食量。

②紅棗糖分豐富， 不適合糖尿病患者吃；多吃紅棗， 沒有喝水漱口， 容易蛀牙。

③濕盛或脘腹脹滿者忌食；濕熱重、舌苔黃 的人不宜食用。

④有宿疾、食積、便秘者不宜多吃；齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。

⑤棗皮纖維含量很高，