喝優酪乳的六個注意事項
優酪乳, 常見的乳酸菌食物, 也是現在人比較經常吃的, 我們知道優酪乳營養價值好, 那麼喝優酪乳要注意哪些呢?這麼喝優酪乳最健康。
喝優酪乳的六個注意事項:
1、要鑒別品種
目前市場上, 有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成"乳酸奶" 其不具備酸牛奶的保健作用, 購買時要仔細識別。
2、要飯後2小時左右飲用
適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上, 空腹胃液PH值在2之以下, 如飲優酪乳, 乳酸菌易被殺死, 保健作用減弱;飯後胃液被稀釋, PH值只上升到3~5。
3、要飲後及時漱口
隨著乳酸系列飲料的發展, 兒童齲齒率也在增加, 這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。
4、不要加熱
優酪乳中的活性, 乳性乳酸菌 如經加熱或開水稀釋, 便大量死亡, 不僅特有的風味消失, 營養價值也損失殆盡。
5、不宜與某些藥物同服
氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物, 可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。
6、不要給嬰兒餵食
優酪乳含鈣量較少, 嬰兒正在生長發育, 需大量鈣, 且優酪乳中由乳酸菌生成抗生素, 雖能抑制和消滅很多病原體微生物, 但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件, 同時也影響正常消化功能, 尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
小編提醒:看了上面喝優酪乳的六個注意事項,