腸胃上火，吃三類食譜可去除體內火氣

在日常生活中， 人們在出現腸胃上火後， 其要想有效去除體內火氣的話， 就需要在飲食上多下功夫。 那麼， 腸胃上火吃那些食譜好呢?

1、苦味食譜：

苦味食物含有的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈作用， 是“內火”的天敵， 能有效對付體內和心臟的“火勢”。

菜品推薦：把苦瓜洗乾淨， 放點鹽和香油涼拌便可以吃， 這不會破壞苦瓜本身的營養成分， 也可以將苦瓜切成片泡茶或榨汁來喝， 且飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。 還可以把新鮮芹菜葉加水煎煮取汁， 或用鮮芹菜以開水燙過後榨汁，

2、清淡食譜：

炎炎夏日， 常常會出現胃口不好， 消化功能降低， 所以夏天應選擇清淡滋陰效果的食品。 新鮮蔬果天生具有消暑和降溫的作用， 如西瓜、黃瓜、番茄、草莓、豆類及豆製品， 還有一些果汁。 此外， 也可以進食一些“解暑藥粥”， 如綠豆粥、荷葉粥等。

特別粥飲：草莓綠豆粥不僅色澤鮮豔， 香甜可口， 而且清淡祛火。 用適量綠豆， 挑去雜質， 淘洗乾淨， 用清水浸泡四小時;選取適量草莓， 摘洗乾淨， 將糯米淘洗乾淨， 與泡好的綠豆一併放入鍋內， 加入適量清水， 用旺火燒沸後， 轉微火煮至米粒開花， 綠豆酥爛， 加入草莓， 白糖攪勻， 稍煮一會即成。

3、芳香食譜：

一些散發芳香的草本植物， 如菊花、薄荷、檸檬、甘藍菜等食物富含礦物質，

特別茶飲：每天喝幾杯菊花茶或薄荷茶， 能有效抑制體內的“急火”攻心， 可甯神安氣， 緩解疲勞。 菊花茶也包還能再次利用， 稍微冷卻後， 可把它敷在眼上， 能夠消除眼部因太陽光的灼曬引起的發炎和浮腫。