雞蛋裡面有黑點能吃麼

雞蛋中的營養是非常豐富的， 這也是生活中常見食物， 很多人會通過吃雞蛋來補充營養， 尤其是在早餐的時候很多人都會吃雞蛋。 雖然說雞蛋的營養很豐富， 但是吃雞蛋的時候也有許多需要注意的地方， 尤其是壞掉的雞蛋是絕對不能吃的， 還有的人發現雞蛋裡面有黑點這樣的蛋也能吃麼？

1.雞蛋裡面有黑斑建議馬上丟掉。

雞蛋裡面有黑斑， 可能是受到細菌侵襲或者是死胎蛋， 食用後對身體並沒有益處， 建議食用時發現雞蛋內部有黑斑就要馬上丟掉， 以免傷害身體。

2.死胎蛋

雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲污染， 加上溫度、濕度條件不好等原因， 導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。 這種蛋所含營養已發生變化， 如死亡較久， 蛋白質被分解會產生多種有毒物質， 故不宜食用。

3.有斑點對身體的影響

雞蛋上的黑點有可能是雞大便殘留物， 或者是細菌附著在蛋殼上， 這樣的雞蛋容易感染病菌， 食用後對身體有傷害， 易造成腸胃不適， 嚴重的還會有過敏症狀。 建議每天吃2個雞蛋， 雞蛋中含有豐富的蛋白質和礦物質， 經常食用雞蛋， 可以均衡營養、補充蛋白質、提高身體免疫力、改善體質，

4.其他

新鮮的雞蛋上面會有一層爽樣的粉狀物， 蛋殼也比較粗糙， 重量相對適中， 而陳蛋因為陳放時間長， 蛋殼光滑有亮感， 甚至會有一層斑點， 重量較輕。