螯蝦如何保存

鼇蝦屬於一種很常見的蝦類動物， 在平時生活上， 使用各種烹飪技術去製作鼇蝦的菜肴也是很常見， 且這種鼇蝦味道很美， 在平時的飲食上， 吃鼇蝦的人們也很多， 可是購買了鼇蝦之後， 對於一次性沒有做完的鼇蝦螯蝦如何保存呢。

你可知道螯蝦如何保存， 當我們在平時的時候， 買到好的鼇蝦的時候， 很多時候一次性吃不完， 所以剩下來的一些鼇蝦， 一定要好好的保存起來啦， 畢竟這種鼇蝦屬於多少錢一斤的蝦可不能浪費了， 要有好的養蝦方法才不會浪費。

可以把鮮蝦裝入礦泉水瓶內(最好不用玻璃容器， 怕凍裂)， 灌上少許冷水， 蓋上瓶蓋兒擰緊， 放冰箱內冷凍， 可長時間保鮮不變味兒。 如果把鮮蝦裝入塑膠袋內， 因包裹不嚴， 會影響保鮮程度， 且容易串味兒。

在裝瓶冷凍前， 可剪掉蝦須和頭尖刺。 烹調時， 把塑膠瓶先剪開， 讓凍蝦慢慢地開化，

對於螯蝦如何保存， 其實方法簡單也是比較實用的， 只有將這些鼇蝦保存的比較新鮮， 吃的時候才不至於會因此而影響飲食上的口感， 希望對於這些知識我們要加以瞭解。 保證在平時的時候， 將這些鼇蝦保存好才行的。 我們要明白。