小吃烤麵筋做法有哪些
隨著社會的不斷進步， 越來越多的人們喜歡吃宵夜， 而大排檔上的小吃烤麵筋是大家比較喜歡的食物， 因為味道可口備受人們的喜愛， 那麼小吃烤麵筋做法有哪些？製作烤麵筋一定要注意選擇新鮮的食材， 也可以根據自己的口味， 選擇自己喜歡的口味， 我們來詳細的瞭解下吧。
麵筋用手撕成絲， 洗淨後微波爐高火三分鐘。 鍋中不放油， 把麵筋幹煸出水分， 直至表面焦黃。 準備小碗放入花椒粉半小勺， 五香粉半小勺， 孜然粉兩小勺， 辣椒粉一小勺攪勻備用。
再準備一個碗放入生抽一大勺， 蠔油一大勺， 芝麻醬半大勺， 鹽和雞精適量， 稀釋成略微粘稠的碗汁。 青椒切絲備用。 鍋中倒油， 油熱後爆香一半的香料粉。 倒入麵筋非常均勻。
倒入兌好的碗汁。 倒入青椒絲炒至青椒絲剛變色成熟。 加入一大把熟芝麻和剩餘的調料粉即可。
上述關於小吃烤麵筋做法的分析，
