中醫常識

飯后吃梨防癌 盤點梨的功效及吃法

秋季養生水果首選梨子, 首選梨子是當季水果, 其次吃梨有很多功效, 比如清熱降火、化痰止咳、潤肺除燥等功效, 梨全身是寶,

梨果肉、果皮、梨籽都有很好的保健功效, 梨的吃法也很多, 不同的吃法也會有不同的功效, 吃梨還可以防治疾病, 下面我們來看看梨的功效與吃法。

梨的功效

1、梨果皮

清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。 根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。

2、梨果

生津、潤燥、清熱、化痰等功效, 適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

3、梨籽

梨籽含有木質素, 是一種不可溶纖維, 能在腸子中溶解, 形成像膠質的薄膜, 能在腸子中與膽固醇結合而排除。 梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松癥。 硼充足時, 記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

梨的吃法

1、生食

民間對其有“生者清六腑之熱, 熟者滋五腑之陰”的說法。 因此,

生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞, 以及便秘尿赤等癥狀。

2、榨汁

將梨榨成梨汁, 或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許, 煮飲, 對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者, 具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

3、冰糖蒸梨

冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。 可以滋陰潤肺, 止咳祛痰, 對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

4、梨的飲料

“梨膏糖”更是聞名中外, 它是用梨加蜂蜜熬制而成, 對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。

秋梨不同吃法不同的功效

1、飯后吃梨有效防癌

相關數據顯示, 每一百克梨中含有3克膳食纖維素, 可以有效預防便秘及消化性疾病, 還是凈化腎臟, 清潔腸道的大好食材, 故此, 有助于預防結腸癌和直腸癌的發生。

吃飯過后再吃1個梨, 有利于排出體內的致癌物;把梨榨汁后加熱, 所含的抗癌物質也會隨之增多。 所以, 我們吃燒烤和快餐后, 如果可以喝一杯熱梨汁是最理想的飲品。

2、想要解酒的朋友

可以將鮮梨搗出汁, 喝下300~500毫升。

3、想要祛痰喘的朋友

可以把梨剜空, 里面放上一些黑豆, 用小火煨熟, 每天適當吃一些即可。

4、想要降壓的朋友

可以取鴨梨、西紅柿各1個, 剝去二者的外皮, 再放到鍋中煮開5~10分鐘即可。 每天吃1次, 吃20天為一個療程, 便可達到滋陰清熱降壓的功效。

5、想要保肝的朋友

可以取鴨梨1個清洗切片, 再與柳枝3截用水煎煮。 每天喝湯食梨1次, 可以有效保肝。 用兩個梨, 去核后切片浸入醋中浸泡, 每天吃1次, 可以有效有清肝退黃疸。

6、想要止咳的朋友

生吃梨可以有效解除上呼吸道感染患者咽喉干、癢、痛、音啞及便秘、尿赤等癥狀。 冰糖蒸梨是我國傳統的食療方法, 對于滋陰潤肺, 止咳祛痰有著很好的功效, 也可有效的保護嗓子。

但是, 秋梨也不能吃的太多。 “多食梨, 易動脾”說的就是如果梨吃的太多, 就會容易損傷到脾胃, 讓人吃飯沒有了食欲。 故此, 碑胃虛弱、大便稀薄、腹部常有不適者、或老弱病人、孕婦、產婦以及體質較弱的小孩, 吃梨一定要適度。

上面為大家介紹了秋梨的功效及吃法, 梨具有這么多的功效和吃法, 買水果時別忘了買梨哦。