生的無花果能吃嗎
無花果在我們的生活中是一種比較常見的水果， 雖然他被稱作為無花果， 但是無花果也是有一個開花過程的， 成熟的無花果吃起來味道特別的甜， 很多人會將無花果樹一養成盆栽， 因為無花果樹的觀賞價值也是非常高的， 無花果一般都是在我們夏季末期成熟的， 那麼生的無花果能吃嗎?
無花果沒有成熟食用是沒有毒的， 但是最好是成熟以後食用。 選擇變軟成熟的， 因為未成熟的無花果容易對口腔表皮產生刺激， 引起不適， 有的人可能出現口腔紅腫。 且不成熟的無花果一般是藥品， 是不建議吃的， 成熟的無花果才是水果。
對於不成熟的無花果建議別吃， 而且不管是無花果或是其它的， 未成熟最好不要亂吃， 因為不成熟的果實裡面含有一些未知的成分， 可能會引起中毒， 最好不要吃。
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能， 可減少脂肪在血管內的沉積， 進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
一、無花果樹簡介:
1、無花果樹(學名：Ficus carica Linn.)屬於桑科，
2、無花果樹主要生長於熱帶和溫帶的地方， 無花果生長勢強， 並有多次生長習性， 幼樹新梢及徒長枝當年生長量可達2m 以上;萌芽力、發枝力都較弱， 骨幹枝生長明顯， 其上潛伏芽較多， 且壽命很長， 可達數十年。
3、無花果耐旱、耐蔭、耐鹽鹼， 具有速生、早果、豐產的優點。 果實呈球根狀， 果實有扁圓形、球形、梨形或壇形數種， 尾部有一小孔， 花粉由黃蜂傳播。 果皮色澤亦有綠、黃、紅、紫紅之分， 但多為黃色。 果肉多呈黃色、淺紅色或深紅色。
4、長期生長於熱帶和溫帶。 無花果生長勢強， 並有多次生長習性， 幼樹新梢及徒長枝當年生長量可達2m 以上;萌芽力、發枝力都較弱， 骨幹枝生長明顯， 其上潛伏芽較多， 且壽命很長， 可達數十年。 無花果耐旱、耐蔭、耐鹽鹼， 具有速生、早果、豐產的優點。
5、無花果除鮮食、藥用外， 還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。 無花果幹無任何化學添加劑， 味道濃厚、甘甜， 在市場上極為暢銷。 無花果汁、飲料具有獨特的清香味， 生津止渴， 老幼皆宜。 果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。
