空氣炸鍋做披薩

披薩受到很多現在年輕人的喜歡， 因為它不光種類齊全， 而且非常大， 一個披薩能夠讓好幾個人吃飽， 披薩的做法有很多， 做披薩的原始食材也是非常多的， 有些人喜歡自己在家做披薩就會選擇各種各樣的食材放在披薩上面。 其實空氣炸鍋也能做披薩。 下面就教大家它的做法。

用料：披薩餅皮:高粉， 低粉， 酵母， 糖， 鹽， 玉米油， 溫水

披薩餡料:各種自己喜歡的菜

空氣炸鍋版披薩的做法

將所有餅皮的材料揉成光滑麵團， 溫暖處發酵至兩倍大。 (忘記拍照了， 這個很簡單， 跟平時包包子發麵一樣)

發酵好的模樣， 將之平均分成兩個麵團

排氣， 蓋保鮮膜鬆弛十分鐘。

麵團鬆弛時開始製作餡料:將喜歡的蔬菜切成喜歡的形狀。

炸鍋預熱五分鐘， 將所有蔬菜和肉類， 在炸鍋裡加熱， 蔬菜200度加熱2分鐘就好， 肉加熱5分鐘也足夠了。

麵團擀製成炸籃大小的方形， 用叉子均勻紮些小孔， 面餅放入炸鍋， 160度5分鐘。

面餅刷披薩醬或者番茄醬， 鋪一層芝士碎， 將剛剛加熱好的肉類鋪上， 鋪好後再鋪一層芝士碎。

將剛剛加熱好的蔬菜鋪上一層， 再鋪一層芝士碎。 自己吃可以多加些芝士碎哦!

將面餅放入預熱好的炸鍋， 160度25分鐘。

烤好， 拉絲好長!