松茸孕婦能吃嗎
孕婦在懷孕期間應該注意飲食， 多吃一些能夠補充自己身體所需營養的食物， 遠離垃圾食品。 松茸這種食物對於人體來說是非常好的， 多吃松茸能夠提高孕婦的免疫力， 除此之外松茸還具有美白美容的效果， 這種食材對孕婦來說是非常好的。 下面帶大家一起瞭解一下孕婦吃松茸的好處。
1、防癌抗癌：松茸中含有一種特殊雙鏈生物活性物質-松茸醇， 它具有超強抗基因突變能力和強抗癌作用， 還能夠起到抑制腫瘤和控制腫瘤復發功效。
2、增強孕期免疫力：松茸中含有多種人體所需的營養元素， 能夠有效提高准媽媽們的免疫力， 特別是松茸中所富含的雙鏈松茸多糖， 能啟動人體的T細胞， 對非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強作用。
3、抗衰養顏：松茸中的松茸粗多糖對酪氨酸酶具有很好抑制作用， 可以通過干預黑色素沉積的發生過程， 而達到美白肌膚的目的， 讓孕媽咪在孕期也能光彩照人。
4、預防妊娠期糖尿病：松茸能夠刺激胰島β細胞分泌胰島素， 保護和修復胰島β細胞， 增加體內胰島素含量， 實驗證明， 從松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制劑(GI)能夠降低糖尿病人用餐後血糖鹽， 從而避免孕期糖尿病的發生。
松茸的基本做法
松茸土雞湯
1、乾鬆茸提前用溫水泡發， 換水， 洗淨
2、雞塊焯水， 直接撈入燒開水的砂鍋中
3、加薑片、料酒燒開後， 轉中火燉
4、一小時後， 加入泡好的松茸轉小火繼續燉一小時
5、停火前20分鐘加入適量的鹽即可
松茸蒸飯
1、松茸切片或者丁備用
2、雞胸肉與1000毫升水， 生抽一起下鍋， 冷水起鍋煮開轉小火煮約20分鐘
3、雞肉撈出， 切小丁備用
4、把雞肉， 松茸與洗好的米一起放入電飯煲中， 加入前面用雞胸煮好的高湯800毫升
5、按鍵開煮即可。
烤松茸
1、將新鮮松茸小心用水洗淨， 根部有泥土的地方用刀輕輕刮去， 瀝幹
2、將松茸切成片
3、將松茸放入樂葵蒸烤碗， 在松茸表面刷上一層橄欖油
4、烤箱預熱180度， 將樂葵蒸烤碗扣上放入烤箱， 上下火烤10分鐘左右， 聞到松茸香味即可， 吃的時候撒鹽或者蘸醬油吃。 如果沒有樂葵蒸烤碗， 將松茸用錫紙包起來， 放入烤盤烤制也可以。
