營養飲食

地瓜是涼性的嗎

地瓜其實是屬于涼性的食物, 不過其中所含有的營養價值要比其他的食物更加高一些, 最主要的就是地瓜當中是含有非常豐富的膳食纖維, 這種營養元素是可以讓人們的身體變得更好一些, 在攝入以后就可以很好的去促進人們的新陳代謝, 讓一些毒素可以順利的排出身體外, 不會引起各種疾病。

粗糧富含食物纖維, 進入腸道后, 能清理腸管內的廢物, 將毒素與廢物集合起來, 讓其順利排出體外。 紅薯同樣富含食物纖維, 而維生素的含量特別多, 能在腸內制造出新細胞, 促進新陳代謝。

減肥紅薯湯做法很簡單

紅薯1個, 去皮切絲, 洋蔥1/4個, 切小塊, 海帶適量, 切絲, 口蘑切絲。 鍋中燒開水, 將紅薯絲、洋蔥絲、口蘑絲、海帶絲倒入湯中煮沸, 然后小火煮10分鐘, 加入鹽、雞精、香油調味即可食用。 這道湯能讓血行暢通, 將能量輸送到血液中;而海帶不但能帶出湯的鮮味,

還能給身體補充礦物質。

薯在午餐時段吃是最好的。 這是因為我們吃完紅薯后, 其中所含的鈣物質需要在人體內經過4到5小時進行吸收, 而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。 但最好是在午餐前食用紅薯, 這樣鈣物質可以在午餐前被全部吸收,

而且不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

我們在加工紅薯時, 一定要蒸熟煮透, 這樣可以破壞淀粉的細胞膜, 因為這是難以消化的物質。 還有如紅薯中的氣化酶不經高溫破壞, 我們服食后會產生不適感。

紅薯發芽后禁忌生食, 此時的紅薯稱為鳳凰薯, 有劇毒, 曾經在鄉下就有農民把挖去芽后的生紅薯喂豬及喂牛, 出現了豬牛中毒死亡的案例。

入藥始見于清代趙學敏的《 本草綱目拾遺》, 其性平味甘無毒, 入脾、腎二經。 能涼血活血, 益氣生津解渴止血, 寬腸胃通便秘, 產婦最宜。