白領健康

拆解上班族最易忽視的九大致命招數

早上匆忙沒時間吃早餐, 等到口渴才喝水, 水果當主食……由於快節奏的生活方式, 不少上班族在不知不覺中染上了生活惡習, 這樣不良惡習不但是健康隱患, 而且隨時會爆發疾病甚至致命, 你又占了幾條?

惡習一:嗜飲咖啡

奪命理由:1、降低受孕率。 每天每人喝一杯咖啡, 受孕率就有可能下降50%;2、容易患心臟病。 咖啡中含有高濃度的咖啡因, 可使心臟功能發生改變並可使血管中的膽固醇增高;3、降低工作效率。

美國醫學家研究發現, 一個人每天喝5杯或更多咖啡, 其患心臟病的幾率比不喝者高兩倍, 且嗜咖啡年限越長,

飲量越多, 患心臟病的可能性越大。 通過對858位45-69歲首次患心肌梗死的人的調查證明, 每天喝5杯以上咖啡者患病的危險增加了70%。

見招拆招:少喝。

惡習二:飲水不足

奪命理由:導致腦老化;誘發腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能。

辦公室一族在工作中, 由於工作時精神高度集中, 很容易忘記喝水, 造成體內水分補給不足。 體內水分減少, 血液濃縮及黏稠度增大, 容易導致血栓形成, 誘發腦血管及心血管疾病, 還會影響腎臟代謝的功能。

見招拆招:多喝水, 勤上洗手間;但要注意, 對於部分大腸代謝功能差的朋友, 最好在感到口渴的時候再去喝水, 以免造成體內水代謝進一步紊亂。

惡習三:水果當主食

奪命理由:造成人體缺乏蛋白質等物質,

營養失衡, 甚至引發疾病。

很多辦公室一族由於長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病, 確實需要水果中的營養物質來化解。 但是, 水果不能當主食。 因為水果中雖然含多種維生素和糖分, 卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。

見招拆招:先上網看看你的體質適合吃什麼不能吃什麼。

惡習四:保溫杯泡茶

奪命理由:破壞維生素, 大量滲出鞣酸和茶鹼。

茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素, 用80℃左右的水沖泡比較適宜, 如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中, 就如同用微水煎煮一樣, 會使茶葉中的維生素全遭破壞, 茶香油大量揮發, 鞣酸、茶鹼大量滲出。

這樣不僅降低了茶葉的營養價值, 減少了茶香, 還使有害物質增多。

見招拆招:換杯子。

惡習五:餐後吸煙

奪命理由:使煙中的有害物質更易進入人體。

飯後吸一支煙, 中毒量大於平時吸十支煙的總和。 因為人在吃飯以後, 胃腸蠕動加強, 血液迴圈加快, 這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態”, 煙中的有毒物質比平時更容易進入人體, 從而更加重了對人體健康的損害程度。

見招拆招:全面禁煙。

惡習六:食用酒精過量攝入

奪命理由:大量或經常飲酒, 會使肝臟發生發炎、腫大, 影響生殖、泌尿系統。

見招拆招:要喝就得先學會怎麼喝。

最佳品種酒有白酒、啤酒、果酒之分, 從健康角度看, 當以果酒之一的紅葡萄酒為優。

法國人少患心臟病即得益於此。 據研究人員介紹, 常飲紅葡萄酒患心臟病的幾率會降低一半。

最佳時間每天下午兩點以後飲酒較安全。 因為上午幾個小時, 胃中分解酒精的酶-酒精脫氫酶濃度低, 飲用等量的酒, 較下午更易吸收, 使血液中的酒精濃度升高。 對肝、腦等器官造成較大傷害。 此外, 空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒, 尤其是白酒, 以免心血管受害。

最佳飲量一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。 低於60公斤體重者應相應減少, 最好掌握在45克左右。 換算成各種成品酒應為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士卡250毫升。 紅葡萄酒雖有益健康, 但也不可飲用過量, 以每天2至3杯為佳。

最佳佐菜從酒精的代謝規律看,

當推高蛋白和含維生素多的食物。 如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。 注意, 切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒, 因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺, 與酒精發生反應, 不僅傷肝, 而且損害口腔與食道黏膜, 甚至誘發癌症。

惡習七:宴席不離生食

奪命理由:導致各種寄生蟲病。

三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中, 存在寄生蟲和致病菌的幾率很高, 再加上廚師們為了追求味道的鮮美, 烹調往往不夠充分, 很容易讓你在大快朵頤之時, 病從口入。

見招拆招:生菜、生汁中的活性物質與人體接近, 可使白血球處於正常狀態, 還能使因吃熟食而損傷的免疫機能得以恢復。 考慮到這些好處,

先練好你的腸胃吧。 畢竟, 吃生食也有吃生食的講究:

1、每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。

2、將新鮮蔬菜涼拌, 可酌量加醋, 少放鹽。

3、人是依靠吃熟食生活而維持生命活動的, 先吃水果等生食, 然後再吃熟食, 不會出現白血球增高的現象。

4、不吃加工食品, 如罐頭以及添加了防腐劑、色素、化工原料等加工劑的食品。

惡習八:晚餐太豐盛

奪命理由:傍晚時血液中失眠。

對於上班族來說, 晚餐幾乎成了一天的正餐。 早餐要看“表”, 午餐要看“活”, 只有到了晚上才能真正放鬆下來穩坐在餐桌前, 美美地大吃一頓。

見招拆招:第一, 晚餐要早吃。 晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。 第二, 晚餐要素吃。 晚餐一定要偏素, 以富含碳水化合物的食物為主, 尤其應多攝入一些新鮮蔬菜,儘量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。

惡習九:不吃早餐

奪命理由:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女物件的長期跟蹤後發現,習慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發現,他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。

見招拆招:早餐食物儘量做到可口、開胃有足夠的數量和較好的品質;體積小,熱能高;製備省時省力。

我們知道,不同食物在胃中停留時間的長短是不一樣的,所引起的血糖反應也不相同。在正常情況下幹稀混合食物可以在胃中停留4-5個小時,而流質食物由於體積大,剛吃完感覺很飽,但在胃中停留時間很短,其中營養成分來不及充分消化即被排出,上升的血糖水準也很快就低落下來,不能持久。因此,在食物的選擇上一定要注意幹稀搭配,葷素兼備。

尤其應多攝入一些新鮮蔬菜,儘量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。

惡習九:不吃早餐

奪命理由:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女物件的長期跟蹤後發現,習慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發現,他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。

見招拆招:早餐食物儘量做到可口、開胃有足夠的數量和較好的品質;體積小,熱能高;製備省時省力。

我們知道,不同食物在胃中停留時間的長短是不一樣的,所引起的血糖反應也不相同。在正常情況下幹稀混合食物可以在胃中停留4-5個小時,而流質食物由於體積大,剛吃完感覺很飽,但在胃中停留時間很短,其中營養成分來不及充分消化即被排出,上升的血糖水準也很快就低落下來,不能持久。因此,在食物的選擇上一定要注意幹稀搭配,葷素兼備。