天冷喝茶加點“料”

雖然已經立春， 但天氣依舊寒冷。 在這樣的日子裡， 紅茶格外受寵， 其色澤紅亮、香氣濃郁、滋味醇厚， 閒暇之餘喝上一杯別提有多愜意了。 東南大學附屬中大醫院中醫內科主治醫師劉志剛告訴記者， 從中醫角度講， 天冷喝紅茶時加點“料”， 會有更好的養生效果， 大家不妨試一試。

生薑。 生薑性味辛辣， 入肺經、脾經、胃經， 具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的功效， 有助緩解風寒感冒、胃寒胃痛、嘔吐腹瀉等不適。 在乍暖還寒的初春， 喝上一杯生薑紅茶不但能驅寒暖身， 還有助調理脾胃。 方法：用剛煮沸的水沖泡紅茶，

加入姜絲或姜片， 蓋上杯蓋泡幾分鐘， 讓紅茶和生薑中的有益物質充分溶解。 需要提醒的是， 經常口幹、眼幹、鼻幹、皮膚乾燥、心煩易怒的人不要這樣喝紅茶， 否則加重不適。

肉桂。 從中醫角度看， 肉桂常用于腰膝冷痛、陽虛眩暈、虛寒吐瀉的治療， 它性熱， 可以補火助陽、散寒止痛、活血通經， 和紅茶搭配， 有助暖脾胃， 除積冷。 方法：肉桂放入杯中， 倒入開水， 泡10分鐘左右將雜質過濾掉後放入紅茶， 再加入開水沖泡5分鐘左右就可以喝了。 值得強調的是， 肉桂一天攝入量最好不超4克。

陳皮。 紅茶經過發酵烘制而成， 茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應， 生成的氧化產物能夠促進人體消化。 陳皮能化痰健脾， 降膩止嘔， 跟紅茶搭配飲用，

助消化的功效加倍。 方法跟泡生薑紅茶一樣。 新鮮的橘子皮裡含有很多揮發油， 不適合藥用， 還是要用正規炮製的陳皮。

檸檬。 檸檬性微寒， 能生津止渴、化痰止咳， 主治暑熱煩渴、胃熱傷津、痰熱咳嗽等症。 從營養學角度看， 檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸、橙皮苷等營養物質。 兩者搭配， 不僅味道清新， 還有健胃助消化的作用。 方法：將紅茶用沸水沖泡好， 晾至80℃左右， 把切好的檸檬片放入紅茶， 一杯清新酸甜的檸檬紅茶就泡好了。 最好選擇鮮檸檬泡茶， 其香味濃郁， 幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。 鮮檸檬一定要帶皮切薄片。 因為皮富含橙皮甙、柚皮甙等有益健康的成分， 切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。

花椒。 花椒味辛性溫， 能祛濕醒神、溫中止痛、除濕止瀉。 南方潮濕， 用些花椒， 春夏可祛濕， 冬季能禦寒。 花椒跟紅茶一起泡水， 有助消食提神、清熱降火。 方法：取花椒10粒， 與適量紅茶一起沖泡。 花椒屬熱性食物， 經常上火的人最好少喝花椒紅茶， 以免引起不適。

↑點擊去參與測試 拜拜粗腰肥大腿↑