產後食譜，吃這些有助於新媽媽的恢復！
對於每一位元孕婦來說， 在產後都會出現一段的虛弱的時間段。 因為孕婦的身體中的營養物質有許多都是提供給剛出生的寶寶了， 所以這個時期的媽媽們都是需要產後食譜以及產後飲食來為自己提高營養。 那孕婦產後食譜有哪些呢?今天小編就來為大家簡答的介紹的一下， 感興趣的朋友就來看一下吧。
產後食譜
新媽媽在產後都是需要一些食物來補充身體中所需要的營養， 所以這個時候就需要用食譜來提高。 而一般情況下， 產後准媽媽們都是用以下這些食譜來補充營養的。
一、生化湯
材料
當歸8錢， 川芎6錢， 桃仁5分(去蕊)， 黑薑5分， 炙甘草5分。
做法
1.使用藥方重量十倍米酒(約600cc)， 浸泡1小時， 再以大火煮沸後， 改用小火加蓋煮30分鐘， 過濾取汁。
2.將煮第一藥剩下的藥材用5倍量米酒煮(約300cc)， 小火煮沸後， 過濾取汁。
3.將第一次的藥汁跟第二次的藥汁進行混合， 之後再用小夥進行燉煮， 使之藥汁濃縮到300cc即可， 並且裝入保溫瓶中。 在生產之後可以喝一點， 但是要在暑假前三個小時全部喝完。
功效
產後最好的補身良方， 可活血養虛、祛惡露、幫助子宮收縮。
二、養肝飲
材料
紅棗7個， 米酒。
做法
1.用煮過的開水沖洗藥材， 放入陶鍋內， 加酒1800cc浸泡30分鐘， 用大火煮開後， 改用小火再煮30分鐘。 藥汁倒出備用。
2.藥材再度回鍋， 加1800cc米酒浸泡30分鐘， 用大火煮開後改用小火再煮30分鐘。
3.將二次煮的汁混合， 再煮滾。 待涼後可分裝7份， 放進冰箱保存， 每日取一份加熱服用。 (注∶可一次煮好幾天份，
功效
功排解麻醉藥品毒性， 也有助於緩和手術後疼痛， 不論自然產或剖腹產產婦都適合飲用。
三、麻油豬肝
材料
豬肝(體重每十公斤取60克)， 老薑(體重每十公斤取6克)， 黑麻油(體重每十公斤取6cc)，
做法
1.先將豬肝清洗乾淨， 在後再進行切成薄片， 每片1cm， 放在一邊留著備用。
2.之後再將老生薑也進行切成片， 放在一邊備用。
3.鍋加熱後， 倒入麻油， 油熱後加入薑片， 煎到呈淺褐色， 撈出待用。
4.豬肝入鍋以大火快炒， 再倒入米酒煮開， 取出豬肝， 將酒用小火煮至完全沒有酒味為止， 再將豬肝回鍋即可。 這樣豬肝就不會煮的過老。 (注∶可一次煮好幾天份， 放進冰箱保存， 每天取用當日量加熱食用)
功效
幫助子宮排出汙血及老廢物， 促進子宮收縮， 以恢復正常功能。
四、菠菜炒豬肝
材料
豬肝， 菠菜， 老薑片， 麻油大匙， 生粉小匙， 米酒少許。
做法
1.豬肝洗淨擦乾， 切成1公分厚薄片， 加地瓜粉拌勻備用。
2.菠菜洗淨瀝乾， 切段。 3.鍋加熱後， 倒入麻油， 油熱後加入薑片， 煎到呈淺褐色， 放到鍋邊備用。
4.加入菠菜和豬肝快炒， 淋入少許米酒， 炒到豬肝不見血色為止。
功效
菠菜富含維他命A， C及礦物質， 具通便利腸， 補血效果， 可改善腸胃不適， 痛風， 便秘及貧血。
產後飲食要點
1、月子餐要富含蛋白質
月子裡要比平時多吃一些蛋白質，尤其是優質動物蛋白質，如雞、魚、瘦肉、動物肝等;適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補養佳品。但不可過量攝取，不然會加重肝腎負擔，還易造成肥胖，反而對身體不利，一般每天攝入90-95克蛋白質就可以了。
2、月子餐主副食種類要多樣化
不要偏食，粗糧和細糧都要吃，不能只吃精米精面，還要搭配雜糧，如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。這樣既可保證各種營養的攝取，還可使蛋白質起到互補的作用，提高食物的營養價值，對新媽咪恢復身體很有益處。
3、多吃含鈣豐富的食物
哺乳媽咪對鈣的需求量很大，需要特別注意補充，應該每天增加25克左右的蛋白質，避免影響乳汁分泌量。因為從飲食中攝取蛋白質不足時，對乳汁中的蛋白質含量影響不明顯，但會影響乳汁的分泌量。
4、多吃含鐵豐富的食物
產後出血及哺喂寶寶，補充鐵也是非常必要的，不然容易發生貧血。如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物，如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等，就可防止產後貧血。
5、合理攝取必需脂肪
要注意攝取必需脂肪，其中的脂肪酸對寶寶的大腦發育很有益，特別是不飽和脂肪酸，對中樞神經的發育特別重要。哺乳媽咪飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成，會影響乳汁中的這些營養的含量。但也不能攝取過度，脂肪所提供的熱能應該低於總熱能的1/3。
6、多進食各種湯飲
一定要注意多喝湯。湯類味道鮮美，易消化吸收，還可促進乳汁分泌，如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，需注意的是一定要湯和肉一同進食。
結語：以上就是小編為大家介紹的有關於產後的一些食譜以及產後的一些飲食要點。相信大家看完之後對此也是有所瞭解了。因此，當分娩之後需要補充營養的時候，就吃以上所說的食物吧。因為這樣的話，對於生產後的女性來說的非常好的。
產後飲食要點
1、月子餐要富含蛋白質
月子裡要比平時多吃一些蛋白質，尤其是優質動物蛋白質，如雞、魚、瘦肉、動物肝等;適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補養佳品。但不可過量攝取，不然會加重肝腎負擔，還易造成肥胖，反而對身體不利，一般每天攝入90-95克蛋白質就可以了。
2、月子餐主副食種類要多樣化
不要偏食，粗糧和細糧都要吃，不能只吃精米精面，還要搭配雜糧，如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。這樣既可保證各種營養的攝取，還可使蛋白質起到互補的作用，提高食物的營養價值，對新媽咪恢復身體很有益處。
3、多吃含鈣豐富的食物
哺乳媽咪對鈣的需求量很大，需要特別注意補充，應該每天增加25克左右的蛋白質，避免影響乳汁分泌量。因為從飲食中攝取蛋白質不足時，對乳汁中的蛋白質含量影響不明顯，但會影響乳汁的分泌量。
4、多吃含鐵豐富的食物
產後出血及哺喂寶寶，補充鐵也是非常必要的，不然容易發生貧血。如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物，如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等，就可防止產後貧血。
5、合理攝取必需脂肪
要注意攝取必需脂肪，其中的脂肪酸對寶寶的大腦發育很有益，特別是不飽和脂肪酸，對中樞神經的發育特別重要。哺乳媽咪飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成，會影響乳汁中的這些營養的含量。但也不能攝取過度，脂肪所提供的熱能應該低於總熱能的1/3。
6、多進食各種湯飲
一定要注意多喝湯。湯類味道鮮美，易消化吸收，還可促進乳汁分泌，如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，需注意的是一定要湯和肉一同進食。
結語：以上就是小編為大家介紹的有關於產後的一些食譜以及產後的一些飲食要點。相信大家看完之後對此也是有所瞭解了。因此，當分娩之後需要補充營養的時候，就吃以上所說的食物吧。因為這樣的話，對於生產後的女性來說的非常好的。
