清熱解毒的食物 秋季十大食物瘦身清熱
秋季干燥， 人有的時候難免會上火， 這個時候就需要吃一些清熱解毒的食物， 放松自己的心情， 來好好地調節。 那么你知道清熱解毒的食物有哪些嗎?今天小編為大家推薦秋季能夠瘦身清熱的十大食物， 一起來了解一下吧!
1.百合， 清心養神
百合味甘、性微寒， 歸心、肺經， 具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。 適用于陰虛久咳， 驚悸、失眠、多夢， 精神恍惚等癥狀。
2.梨， 生津潤燥
生津、潤燥、清熱、化痰等功效， 適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨是最常見的清肺食物， 可以將它蒸著吃， 可以煮湯， 還可以搗泥成梨糕， 可清肺， 治療咽喉痛， 效果極佳。
3.白蘿卜， 清肺潤喉
白蘿卜是中醫食療經常選用的， 生吃效果好， 榨汁效果更佳。
而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂， 進而預防癌癥發作，
蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶， 能夠有效促進食物的消化和吸收。
4.銀耳， 補氣補腎
銀耳被稱為“窮人的燕窩”， 燕窩雖補， 但價格昂貴， 而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似， 價格便宜。
銀耳具有強精、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
5.柿子， 消痰止咳
柿子性寒， 能清熱、消痰、止咳， 故熱咳者宜食之。 據近代藥理試驗觀察， 柿子確有祛痰和鎮咳效果， 且祛痰作用強于鎮咳。
6.豆腐， 清熱潤燥
《醫林纂要》云：“豆腐清熱， 止咳， 消痰。 ”凡咳嗽屬于風熱或肺熱者尤宜。
亦可選用豆腐皮1張， 冰糖適量， 加水煮熟后食用， 對肺熱咳嗽也有治療效果。
7.薄荷， 潤肺止咳
味辛性涼， 善于疏散外感風熱。 《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”， 實為風熱咳嗽。
《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰， 利咽膈， 治風熱。 ”故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人， 以薄荷代茶飲頗宜。
8.竹筍， 清熱化痰
性味甘寒， 有清熱化痰作用。 如《本草求原》中說：“竹筍， 甘而微寒， 清熱除痰。 ”
《隨息居飲食譜》亦云：“筍， 甘涼， 開胸消痰。 ”因此， 風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人， 最宜食用。
9.無花果， 去火消啞
除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。 無論干鮮無花果均可入藥。
咽喉腫痛時， 吃上幾顆會減輕疼痛， 很快恢復。 肺熱、聲音嘶啞時， 服用冰糖水煎無花果， 可起到去火消啞的作用。
10.橄欖， 清肺生津
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。 嗓子痛時含服些青橄欖， 可使咽喉清爽， 如與鮮蘿卜煎服效果更好。 橄欖經蒸餾后的液體稱橄欖露， 可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
最常用于清熱解毒的6種中藥
1、玄參
玄參為玄參科植物玄參和北玄參的根， 含玄參素， 環烯醚萜甙類;還含揮發油、生物堿等;藥理試驗證明、玄參水浸液，
中醫認為， 其性寒， 味甘、苦， 功能滋陰降火， 涼血解毒， 適用于熱病煩渴， 發斑， 骨蒸勞熱， 夜寐不寧， 自汗盜汗， 傷津便秘及咽喉腫痛等癥。
用量：6--12克;但大便溏泄及痰濕盛者忌用。
2、決明子
決明子為豆科植物燉葉決明或決明的種子， 內含蒽酯及蒽醌甙， 決明素及維生素A等， 藥理試驗證明：決明子有降低血壓和降低血清膽固醇的作用;有抗多種致病菌和軟便瀉下的作用。
中醫認為， 其性微寒， 味甘、苦， 功能清肝明目， 利水通便， 適用于肝熱或肝經風熱所致的目赤澀痛， 羞明多淚等;此外對治療高血壓，
用量：3--9克， 搗碎煎服。
3、地骨皮
地骨皮為茄科枸杞屬植物枸杞的根皮， 內含桂皮酸， 多種酚類物質， 甜菜堿及亞油酸等;地骨皮有顯著的解熱作用， 其煎劑可使血糖降低， 有降低血清膽固醇和抗脂肪肝的作用， 地骨皮的浸劑對動物有顯著的降低血壓的作用。
中醫認為， 其性寒， 味甘、淡， 功能涼血， 退蒸， 清瀉肺熱， 適用于虛勞潮熱盜汗， 肺熱咳喘， 血熱妄行的吐血、衄血、癰腫惡瘡以及肺結核和高血壓癥等。
用量：一般為3--9克。
4、蘆根
蘆根為禾本科植物蘆葦的地下莖， 內含薏苡素， 天門冬酰胺等。
中醫認為， 其性寒， 味甘， 功能清熱生津， 除煩， 止嘔、利尿， 適用于熱病傷津、煩熱口渴、胃熱嘔吐、噎膈、反胃以及治療肺熱咳嗽、肺癰等。
用量：一般干者9---30克;鮮者15--40克。
5、連翹
連翹為木犀科植物連翹的果實，內含揮發油，連翹酚，黃酮甙，生物堿等;藥理試驗表明：連翹有廣譜抗菌作用，所含連翹酚可能是主要抑菌成分;連翹還有抗炎、鎮吐、利尿和強心的作用;所含黃酮甙能增強毛細血管的致密度，因而對毛細血管破裂所致的出血，皮下溢血等均有止血作用。
中醫認為，其性微寒，味苦，功能清熱解毒，散結消腫，適用于溫熱，丹毒，斑疹，癰瘍腫毒及過敏性紫癜等。
用量：一般6--9克。
6、牡丹皮
牡丹皮為毛茛科芍藥屬植物牡丹的根皮，含牡丹酚，牡丹酚甙，揮發油和植物甾醇等。藥理試驗證明：牡丹皮有降低血壓作用;有鎮痛、鎮靜、抗炎和解熱作用;對多種致病菌有較強的抑制作用。
中醫認為，其性涼，味苦、辛，功能清熱，涼血、和血、清瘀，適用于熱人血分，發斑、驚痛、吐血、癰瘍，跌打損傷等癥。
用量：5---9克，但脾胃虛寒瀉泄者忌用。
總結：通過小編上文的介紹，你知道秋季瘦身清熱的十大食物有哪些了嗎?你知道清熱解毒吃什么好了嗎?平時可以多吃這些食物，再適當地放松心情，調節好自己的作息時間，一定能夠遠離毒素的。
用量：一般干者9---30克;鮮者15--40克。
5、連翹
連翹為木犀科植物連翹的果實，內含揮發油，連翹酚，黃酮甙，生物堿等;藥理試驗表明：連翹有廣譜抗菌作用，所含連翹酚可能是主要抑菌成分;連翹還有抗炎、鎮吐、利尿和強心的作用;所含黃酮甙能增強毛細血管的致密度，因而對毛細血管破裂所致的出血，皮下溢血等均有止血作用。
中醫認為，其性微寒，味苦，功能清熱解毒，散結消腫，適用于溫熱，丹毒，斑疹，癰瘍腫毒及過敏性紫癜等。
用量：一般6--9克。
6、牡丹皮
牡丹皮為毛茛科芍藥屬植物牡丹的根皮，含牡丹酚，牡丹酚甙，揮發油和植物甾醇等。藥理試驗證明：牡丹皮有降低血壓作用;有鎮痛、鎮靜、抗炎和解熱作用;對多種致病菌有較強的抑制作用。
中醫認為，其性涼，味苦、辛，功能清熱，涼血、和血、清瘀，適用于熱人血分，發斑、驚痛、吐血、癰瘍，跌打損傷等癥。
用量：5---9克，但脾胃虛寒瀉泄者忌用。
總結：通過小編上文的介紹，你知道秋季瘦身清熱的十大食物有哪些了嗎?你知道清熱解毒吃什么好了嗎?平時可以多吃這些食物，再適當地放松心情，調節好自己的作息時間，一定能夠遠離毒素的。
