祛濕粥怎麼做？

去濕粥的熬制主要就是各種食材的選用， 例如薏米紅棗粥就有很好的祛濕效果， 而且紅棗能夠幫助滋補脾胃， 有養血安神的功效， 還有就是茯苓粥在熬制當中適當的加入生薑， 功效更高。

1、薏米紅棗粥

材料：薏米半碗、紅棗10顆、冰糖少許。

做法：將紅棗洗淨， 去核， 並在棗皮上劃刀口， 以利於味道進入粥中；將薏米洗淨， 用清水浸泡2個小時；將泡好的薏米與紅棗放入鍋中， 加入清水大火燒開， 水沸後轉小火， 熬煮30-40分鐘， 熬煮過程中注意用勺子攪拌， 以防粘鍋；熬好後關火， 加入幾顆冰糖， 還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等， 冰糖徹底化後即可盛出食用。

功效：薏米是良好的祛濕利水食材。 紅棗是滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。

2、茯苓粥

材料：粳米、茯苓粉、鹽、生薑。

做法：取粳米100克， 淘淨；粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中， 加入適量水， 調至武火將水燒沸， 水開後轉用文火熬至糜爛， 然後加入鹽、生薑粒若干， 攪勻即成。 每天早晚各服用一次， 根據口味可加入紅糖。

功效：長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效， 對於慢性肝炎也有一定的療效。

3、薏米紅豆粥

材料：薏米30克、紅豆15克、冰糖適量。

做法：薏米、紅豆洗淨後浸泡25分鐘， 然後將其撈出放入鍋中， 添加適量清水， 猛火煮開後用慢火熬至薏米爛熟， 做好後， 可加少許冰糖調味， 會更加甜美。

功效：能夠祛除體內的濕氣， 健脾胃， 非常適合春季體內濕氣較重的人食用。

4、參芪粥

材料：黃芪15克、黨參15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、紅棗2個、大米100克。

做法：先將薏米、扁豆炒至微黃， 紅棗去核， 用清水洗淨黃芪、黨參並放入砂鍋內， 加水煎汁。 藥汁熬好後， 去除藥渣， 將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸， 後用文火煮成粥。

功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用， 薏米、扁豆能夠祛濕， 做成能夠養胃的粥， 可補中益氣， 健脾祛濕， 緩解濕盛帶來的身體不適。