奶油蘑菇濃湯的家常做法

蘑菇是我們常見的一種菌類， 蘑菇不但外形可愛而且還可以食用， 蘑菇裡面含有豐富的營養， 蘑菇裡面含有多種我們人體需要的氨基酸和微量元素， 常吃蘑菇可以起到很好的保健養生功效， 蘑菇有促進消化和防癌抗癌等效用， 所以我們有必要學習一下蘑菇的做法， 下文我們給大家介紹一下奶油蘑菇濃湯的家常做法。

1黃油炒麵找一個厚底鍋座在火上(薄的鍋容易糊底)， 將100克黃油在鍋中融化。

2加入120克麵粉， 把麵粉炒熟炒香。

3加大約800克的涼水(涼水防止面起疙瘩)， 在加水的同時， 用蛋抽迅速攪拌均勻。 一開始會感覺湯比較的稀， 但隨著鍋內溫度的不斷上升， 麵醬湯就會越煮越稠。

4鍋燒熱， 鍋里加少許黃油， 炒洋蔥碎

5放入蘑菇和蝦炒出香味， 並炒熟。

6炒熟後倒入麵醬湯中， 一起煮。

7待蘑菇麵醬湯開鍋後， 加入100克奶油。

8放一點點鹽和白胡椒粉， 調好口，

注意事項

在炒麵的同時， 小心別濺到身上， 因為這時候油面的溫度會很高。

寒冷的冬天可以做來給自己添點營養， 當然也別貪喝大發了， 小心發胖。

在上面的文章裡面我們介紹了一種美味的食材， 那就是蘑菇了， 我們知道蘑菇不但好吃而且還含有豐富的營養， 常吃蘑菇有利於我們的身體健康， 上文為我們詳細介紹了奶油蘑菇濃湯的家常做法。