啤酒地瓜條的製作方法
啤酒地瓜條這種東西在我們的生活中是比較常見的, 特別是在小吃上, 很多年輕人都比較喜歡吃炸薯條, 主要是因為炸薯條的口感以及風味很吸引人。 啤酒地瓜條的製作方法是很簡單, 只要我們將地瓜切成條, 然後加入麵粉以及啤酒攪拌均勻, 一起放進油鍋中油炸就可以製作成啤酒地瓜條了。
紅薯中含纖維比較多, 可以促進胃腸蠕動, 紅薯裡含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6, 這5種成分均有助於預防心血管疾病。 鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡, 維持正常血壓和心臟功能。 今天我就教你大家紅薯一個最簡單又好吃做法, 一般在家中隨時都可完成。
1. 準備一個大的紅心的紅薯, 紅心的紅薯炸出來口味甜, 紅薯去皮洗淨甩去水份;
2. 將紅薯切成小指粗細的條, 也可以把紅薯切成小丁或小片, 可根據自己的喜愛, 想切啥樣的都可以,
3. 將啤酒到進麵粉裡面和麵, 鍋內放入油, 可適量多一些, 在油冒青煙時大概八成熱, 倒入薯條;
4. 待紅薯條浮起來以後, 把火關小, 慢慢炸, 炸的過程中, 用筷子慢慢撥動一下紅薯條, 讓其受熱均勻, 炸出來顏色更好看;
5. 準備好油鍋, 油溫不要過熱, 記得火不要太大, 中等就行, 炸至金黃色就行了。
6. 最後脆脆的, 甜甜的, 還能吃到啤酒的香氣。
小貼士
把地瓜去皮, 切條備用, 然後把麵粉和啤酒調好不能太稀也不能太幹, 稀了就掛不上地瓜條了幹了也不行。 調好了就可以把地瓜放裡拌了, 然後一個一個夾到油裡炸, 油一定要熱哦炸好以後灑上白糖。
以上是一篇關於啤酒地瓜條製作方法的介紹, 相信持家的你們看完這篇文章介紹的內容後,