什麼東西含黑色素
人體當中都會有黑色素的存在, 黑色素的多少與人體的皮膚顏色有著直接的關係。 現在, 很多女孩子都覺得自己的皮膚顏色有些黑, 這一般都是由於黑色素太多導致的。 如果黑色素在體內堆積沒有排出體外的話, 就會使得大家的皮膚顏色發生變化。 大家平時吃的食物當中很多都含有黑色素。 那麼, 到底什麼東西裡面含有黑色素呢?
黑色素細胞能合成並分泌黑色素, 因此是一種腺細胞。 然而黑色素的生物合成非常複雜, 是通過色體(未成熟的黑色素)內酪氨酸—酪氨酸酶反應形成的。
想從黑色素應該多吃含酪氨酸, 以及礦物質的食物, 因為黑色素的代謝離不開酪氨酸, 酪氨酸可以加強人體的活動機能, 能促使黑色素的生成, 比較常見的肉類有牛肉, 鴨肉, 兔肉和瘦豬肉, 這些都會產生黑色素, 補充身體的營養。
普通黑色素要多吃外觀發黑的食物, 紫色或帶殼類的是補充黑色素的能手, 常見的有五穀雜糧中堅果, 花生裡的黑色紫色食物, 如葡萄乾, 核桃, 松子, 板栗等等。 這些外觀發黑裡面肉質鮮美的食物, 營養價值高, 又能補充維生素。