肉蓯蓉的食用方法有哪些？

肉蓯蓉很多人都知道， 這是一種可以入食， 也能入藥的存在。 肉蓯蓉對人體健康是有好處的， 食用方法比較多， 可以針對性應用。 一般來說， 用肉蓯蓉做粥煲湯都是可以的， 還能泡酒呢。

一、蓯蓉白羊腎羹

食材：肉蓯蓉20克．白羊腎2枚， 羊脂50克， 蓽撥6克， 胡椒、草果、橘皮適量。

做法：將肉蓯蓉、白羊腎、羊脂洗淨， 放入砂鍋內， 將餘下各藥用紗布包紮放八鍋內， 加水量， 文火燒到羊腎熟， 湯濃稠時， 加入調味品食用。

功效：治療脾腎陽虛引起的腎炎。

二、蓯蓉酒

食材：肉蓯蓉30克， 白酒500克。

做法：肉蓯蓉用水浸泡， 刮去鱗皮， 洗淨切片， 浸於酒中， 七天后飲用。

食用方法：每服一小杯， 一日二次。

功效：補腎益精， 治療腎陽虛萎、遺精等。

三、蓯蓉粥

食材：肉蓯蓉15克， 精羊肉100克，

做法：

1.先將羊肉洗淨切碎， 與蓯蓉、蔥白同煎， 去渣取汁。

2.後入米煮粥， 臨熟下鹿角膠、雞子， 攪合勻，

功效：溫陽補虛， 用冶久積虛冷陽氣虛乏， 身體贏弱， 畏寒肢冷， 男子精寒滑瀉， 婦女宮冷不孕等。

四、蓯蓉蝦球

食材：肉蓯蓉10克， 蝦仁20克， 雞蛋2個， 麵粉150克， 植物油500克， 發酵粉及調料適量。

做法：

1.肉蓯蓉以少許水煮20分鐘， 去渣取汁。

2.雞蛋打入碗內， 與藥汁、麵粉、薑汁、蔥花、鹽、發酵粉攪成蛋粉糊。

3.蝦仁加黃酒、鹽、味粉略漬， 拌入蛋粉糊中。

4.鍋置火上加植物油， 燒到四成熱時， 用小湯匙舀蝦仁糊下鍋內炸到金黃色即可。

功效：補腎陽， 益精血， 適用于腎陽不足、腰膝酸軟、冷痛、筋骨不健、陽萎等。