女性養身美容應定期食用紫色蔬果
導讀：大部分的婦女都很在意自己的外在形象， 希望自己可以看起來比實際年齡年輕。 因此， 如果想要看起來貌美如花， 應該要多食用紫色的食物。 因為這類食物大多含有抗氧化劑， 可以延緩老化， 預防癌症和炎症。
一、女性應該常吃的紫色蔬果
1、常吃紫色茄子
紫色食物中含有一種花青素的營養， 所以它們呈現紫色。 花青素存在茄子的表皮， 有助於對抗細胞損傷和預防癌症。
2、吃紫色甘藍菜
和綠色甘藍菜相比， 紫色的更有營養， 熱量和脂肪也較低。 由於它的天然顏色和抗氧化劑的存在， 它能幫助對抗癌症， 肌肉退化和保護心臟。
3、吃紫色胡蘿蔔
這不是基因修改而來的， 而是真有紫色的胡蘿蔔。 它們比橙色的胡蘿蔔多了28%的抗氧化劑， 可以扭轉高碳水化合物膳食帶來的壞影響， 像是糖尿病前期、高血壓、心臟和肝臟損傷。
4、食用紫色山藥
紫色山藥是良好的能量來源， 每100克的山藥可以提供118卡路里。 它也是維生素複合B群的良好來源， 有助於身體的各種代謝活動。
5、吃紫色馬鈴薯
紫色的馬鈴薯比一般的馬鈴薯多了4倍的抗氧化劑， 但是非常少見， 這也是為何你應該要試著在市場尋找它的原因。
6、食用紫色葡萄
紫色的葡萄皮中含有一種多酚類的化合物， 稱為白藜蘆醇， 它具有抗炎及抗氧化的性能， 有助於降低低密度脂蛋白膽固醇水準， 改善心臟健康。 它減少未來血塊形成及中風的機會。
7、吃紫色無花果
無花果是鉀的良好來源， 可幫助控制血壓。 它豐富的膳食纖維可以治療便秘。 它們富含有抗氧化劑和纖維， 可以預防結腸癌、改善消化， 並傳達抗氧化給系統。
8、藍莓以及黑莓
藍莓是紫色的， 充滿了鈣和錳， 可以強化牙齦、骨骼和提高免疫力、維持膽固醇水準、降低心臟疾病。 黑莓也是紫色的， 它的花青素可以預防胃潰瘍、防止氧化。
9、食用水果李子
李子中發現的酚類可以幫助對抗乳腺癌。 此外， 它還有含有豐富的維生素C來源， 可以幫助鐵的吸收。
二、瞭解其他顏色食物的功效
1、紅色食物功效
紅色食物大多含有豐富的β-胡蘿蔔素， 可以防治感冒， 增強細胞活力， 達到抗癌的作用。 蘋果、紅棗、胡蘿蔔、番茄等都屬於紅色食物。
2、黃色食物功效
黃色食物有助於整體的免疫系統、消化系統和某些血液疾病。常見的黃色食物包括香蕉、南瓜、黃豆、高粱等。
3、綠色食物功效
綠色食物大多含有抗氧化和延長壽命的效用。鐵、葉酸、維生素B族也是它們常有的營養。包括了菠菜、青花菜等。
2、黃色食物功效
黃色食物有助於整體的免疫系統、消化系統和某些血液疾病。常見的黃色食物包括香蕉、南瓜、黃豆、高粱等。
3、綠色食物功效
綠色食物大多含有抗氧化和延長壽命的效用。鐵、葉酸、維生素B族也是它們常有的營養。包括了菠菜、青花菜等。
