營養飲食

哺乳期喝蕎麥茶可以嗎?

蕎麥是一種營養價值非常高的穀物, 這種穀物雖然不是生活中的主要食物, 但是它卻能夠給人們的身體帶來較好的調理作用, 因此, 蕎麥的保健功效非常受人青睞。 而蕎麥味苦, 類似藥物的味道, 對於哺乳期的女性們來說吃蕎麥製品有一定的顧慮, 下面就來看看哺乳期喝蕎麥茶可以嗎?

哺乳期可以吃蕎麥。

苦蕎麥面具有降血糖、降血脂, 增強人體免疫力、療胃疾、除濕解毒、治腎炎、蝕體內惡肉的功效, 對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風、胃病患者都有輔助治療作用。 這些作用都與苦蕎麥中含有的營養成分有關。

哺乳期吃蕎麥的好處:蕎麥中含有豐富的維生素P, 可以增強血管的彈性、韌性和緻密性, 又有保護血管的作用。 蕎麥能促進細胞增生, 降低血脂和膽固醇、軟化血管, 保護視力, 預防心腦血管出血, 調節血脂, 擴張冠狀動脈並增加其血流量等。 蕎麥中豐富的煙酸, 能增強解毒能力, 促進新陳代謝。 蕎麥中的鉻, 更是一種理想的降糖物質, 能增強胰島素的活性, 加速糖代謝, 促進脂肪和蛋白質的合成。 還有抑制血塊的形成, 具有抗血栓的作用。 蕎麥具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

哺乳期吃蕎麥需注意:蕎麥是很好的哺乳期粗糧, 但粗糧不易於消化, 不能吃得過多。 蕎麥中蛋白所含氨基酸全面, 能增強免疫功能。 蕎麥中的鐵、錳、鋅等微量元素和膳食纖維的含量比一般穀物豐富, 能有效降低人體血脂和膽固醇, 哺乳期媽媽可以適量食用,

對寶寶的成長發育也很有好處。 另外, 食用是還需注意:蕎麥不適合做為早餐和晚餐, 不容易消化;不能和乳製品、補充鐵或鈣的食物或藥物一起吃, 最好間隔40分鐘左右。