紅葡萄酒的功效

眾所周知， 適度飲用紅葡萄酒不僅能起到美容養顏的功效， 同時還有利於身心健康。 老年人飲用紅葡萄酒還能起到保護心血管， 降低血壓等保健功效。 很多人都知道， 常吃葡萄具有抗氧化的功能， 但是直接食用葡萄很多養分人體是無法吸收的。

隨著科學技術的發展， 人們通過各種不同的技術手段將葡萄做成紅葡萄酒， 以液體形式飲用各種營養成分更易吸收。 下面就一起分享紅葡萄酒的功效有哪些?

第一是延緩衰老。 人體跟金屬一樣， 在大自然中會逐漸“氧化”。 人體氧化的罪魁禍首不是氧氣， 而是氧自由基， 它很易引起化學反應， 損害DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子， 進而影響細胞膜轉運過程， 使各組織、器官的功能受損， 促進機體老化。 而紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑， 如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等， 能消除或對抗氧自由基，

第二是預防心腦血管病。 紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高， 而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝， 所以能有效降低血膽固醇， 防治動脈粥樣硬化。 紅葡萄酒中的多酚還能抑制血小板的凝集， 防止血栓形成。 在飲用18個小時之後仍能持續抑制血小板凝集。

第三是預防癌症。 葡萄皮中含有極高成分的白藜蘆醇， 抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。 可以防止正常細胞癌變， 並能抑制癌細胞的擴散。

第四是美容養顏作用。 自古以來， 紅葡萄酒作為美容養顏的佳品， 備受人們喜愛。 有人說， 法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性， 與經常飲用紅葡萄酒有關。

據記載， 如今的影視明星和服裝模特， 常將陳年紅葡萄酒內飲並外用， 以此來保養皮膚， 使皮膚更加光澤、細膩， 富有彈性。

以上四點就是紅葡萄酒功效的簡單介紹， 紅葡萄酒雖然具有很好的保健功效， 但是也不能貪杯， 專家建議每天不宜超過250毫升， 過多飲用對健康不宜。