營養飲食

使用豆漿機做南瓜粥的做法有哪些

豆漿機是現代電器中可謂是一種萬能電器, 因為豆漿機可以取代鍋成為煲粥的神器。 在每天早晨煮上一杯粥可以保證一天的營養, 為人們一天的開始提供活力。 南瓜粥是一道非常具有營養的粥, 方便消化的同時也有豐富的營養, 是早餐的不二選擇那麼, 如何使用豆漿機做南瓜粥呢?

材料:南瓜1只(700克左右), 純淨水800克, 糯米粉100克, 小圓子適量, 冰糖適量, 枸杞適量, 鹽少許

做法:1、南瓜洗淨去籽, 帶皮入蒸鍋, 大火蒸15分鐘左右;(蒸鍋中水沸騰後再入南瓜)2、蒸好的南瓜待涼, 用勺子把瓜肉挖出;瓜肉與純淨水入攪拌機打勻;(700克大小的南瓜用600ML的攪拌機差不多三次可以搞定)3、攪打好的南瓜糊倒入鍋中, 大火煮10分鐘至沸騰後轉中火;

4、糯米粉用涼水兌開後加入鍋中續煮5分鐘;(此時要用湯勺不停攪拌, 以防糯米粉沾底)5、加入冰糖、枸杞, 轉小火;6、用另一隻鍋子煮小圓子,

煮好後把小圓子加入南瓜粥, 再放少許鹽攪拌均勻即成, 趁熱食用最佳。

只有正確的使用豆漿機和食材才可以做出美味的南瓜粥, 同時在使用豆漿機的時候注意不要被刀片所傷。 南瓜有著豐富的營養, 做成粥之後可以很好地被消化, 是身體養生的最佳選擇, 軟香的南瓜粥可以很好的被胃吸收, 是非常好的一道粥品。