涼拌螺旋藻的做法，看完後記得動手

很多人總是把製作美食當成很困難的事情， 實際上， 當你動手去操作的時候就發現沒有那麼難了， 甚至是很簡單的， 今天為大家介紹涼拌螺旋藻這道美食的做法， 看完後記得動手去操作。

一、涼拌螺旋藻的做法

材料：

螺旋藻、生抽、芝麻、蒜、蔥、醋、香油

製作過程：

1.準備食材：螺旋藻。

2.將螺旋藻用溫水泡發。

3.將發好的海藻用水灼熟。

4.然後過涼開水。

5.將蒜、蔥切好。

6.加上生抽、醋、香油做個汁。

7.與海藻攪拌均勻即可。

二、涼拌螺旋藻的做法

1.準備食材：螺旋藻

2.將螺旋藻用溫水泡發。

3.將發好的海藻用水灼熟。

4.然後過涼開水。

5.將蒜、蔥切好。

6.加上生抽、醋、香油做個汁。

7.與海藻攪拌均勻。

8.可以了， 味道還不錯嘛。

三、涼拌螺旋藻紫菜的做法步驟

1.第一步將幹螺旋藻和幹紫菜放入容器（碗或盤子隨意）

2.第二步倒入溫開水發開

3.第三步取適量蝦皮

4.第四步放入料理機的幹磨成粉（沒有可不加）

5.第五步磨好的蝦皮粉放到一邊， 將發好螺旋藻和紫菜的多餘水分倒掉（簡稱瀝幹水分）

6.第六步加入糖藤椒油香油鹽乘熱拌勻

7.第七步將蝦皮粉倒在面上。

四、螺旋藻， 亦稱“節旋藻”。 藍藻綱， 顫藻科。 藻體為單列細胞組成的不分枝絲狀體， 膠質鞘無或只有極薄的鞘， 並有規則螺旋狀， 以形成藻殖段繁殖。 無異形胞和後壁孢子。 約38種， 多數生長在鹼性鹽湖。 目前國內外均有大規模人工培育， 主要為鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻三種。 可食用， 營養豐富， 蛋白質含量高達60%-70%。 在自然水域， 其大量繁殖會形成水華。