秋季吃了爛水果容易拉肚子

人體的腸道功能經過了一個炎夏的考驗， 入秋後一段時期內抵抗力有所下降， 各種病菌乘虛而入， 加上胃腸消化不良， 很容易發生腹瀉。 腹瀉可導致疲倦乏力、頭暈耳鳴、注意力不集中等表現， 還可引起維生素缺乏。 廣州武警廣東總隊醫院消化內科主任胡寶春指出， 水果爛了和未洗乾淨， 食用後可引起腹瀉;腸息肉、腸癌等疾病也可導致腹瀉， 對長期不明的腹瀉應做腸鏡查清原因。

胡寶春指出， 秋季預防腹瀉有兩個要點：

1.多吃水果對身體有益， 但入口之前必須洗乾淨， 例如葡萄、草莓、楊梅等表面可能有農藥殘留，

食用後會造成有機磷中毒， 造成頭疼頭暈、噁心嘔吐， 嚴重時就會發生腹瀉。 用流動水清洗水果是不夠的， 還應將其放入清水中浸泡半小時以上。 很多人看見水果爛了卻捨不得扔， 以為削掉爛的部分還可以吃， 實際上爛水果已被真菌毒素污染， 除了爛的部位以外， 周圍“正常”的果肉其實也有毒素污染， 可導致腹瀉。 因此， 水果爛了超過了1/3就不要吃了。

2.腹部受涼會使腸道受到刺激， 蠕動增加而導致腹瀉， 因此在生活細節上要注意不讓肚子著涼。 食用冷飲要適量， 因為冷飲吃得過多會沖淡胃液， 並刺激腸道， 使蠕動亢進， 縮短食物在小腸內停留的時間， 影響營養吸收， 甚至導致腹瀉。 而且大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌都能在零下的低溫生存，

因此不潔冷飲中可能匿藏細菌， 建議不要食用無牌和過了保質期的汽水或冰棍。