牛奶的14種保健功效

（1）飲用帶活性菌的酸牛奶可維護人體腸道健康和有較好的美容作用， 酸牛奶及其牛奶中的脂肪可以增強人體的免疫系統功能;

（2）牛奶具有滑腸、潤燥之功能， 對有習慣性便秘的人可緩解便秘或達便暢之效;

（3）牛奶有降低人體內膽固醇的作用;

（4）牛奶中的鉀， 可使動脈血管在高壓時保持穩定， 而儘量減少中風的危險;

（5）牛奶具有一定的排毒作用， 它可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;

（6）牛奶中的鐵、銅和維生素A有抗面部衰老之作用;

（7）牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能減緩大腦的衰老;

（8）牛奶中的鈣， 能造骨和堅固骨骼與牙齒， 或可減少骨質疏鬆病的發生;

（10）牛奶中的鋅能使傷口儘快癒合;

（10）牛奶中的維生素A能提高人的視力;

（12）牛奶中的色氨酸， 能幫助睡眠;

（13）常飲牛奶， 能幫助人預防動脈硬化;

（14）牛奶具有刺激膽囊排空的作用， 即是膽結石的最好的預防良劑。