孕婦可以吃蘿蔔菜嗎

蘿蔔菜就是用蘿蔔製作而成的菜。 而蘿蔔對於人體是有著很好的進補作用的， 作為一道比較常見的家常菜， 孕婦也是可以吃蘿蔔的。 不過， 白蘿蔔是寒性食物， 所以在吃白蘿蔔的時候， 一定要注意適量， 不能過度食用。 下面， 就為大家詳細介紹孕婦吃蘿蔔的注意事項以及孕婦飲食方面的其他注意事項。

一、孕婦能吃蘿蔔菜嗎?

可以。 孕婦可以吃白蘿蔔， 但要注意白蘿蔔性寒， 要適量， 不可過量。

二、營養陷阱

(1)蘿蔔為寒涼蔬菜， 陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。 胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者應少食蘿蔔。

(2)蘿蔔不宜與水果一起吃， 日常飲食中， 若將蘿蔔與橘子同食， 會誘發甲狀腺腫。

(3)蘿蔔主瀉， 胡蘿蔔為補， 所以二者最好不要同食。 若要一起吃時應加些醋來調和， 以利於營養吸收。

(4)生蘿蔔與人參、西洋參藥性相克，

不可同食， 以免藥效相反， 起不到補益作用。 蘿蔔的維生素C含量較多(100克中含20～30毫克)， 維生素C在高溫下會被破壞， 因此為了保存蘿蔔內的生物活性物質， 還是以生吃為宜。

三、孕婦飲食注意事項：

1、合理全面的營養。 提供胚胎各器官發育需要的各種營養素。

2、保證優質蛋白質的供應。 蛋白質、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢， 甚至造成畸形。 因此應從膳食提供充足的優質蛋白質， 每天不少於40g， 才能滿足母體需要。 如果不願吃動物性食物者可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。

3、適當增加熱能的攝入。 胎盤需要將一部分能量以糖原形式貯存， 隨後以葡萄糖的形式釋放到血液迴圈， 供胎兒使用。 胎兒能夠利用的能量也主要以葡萄糖為主， 母親應適當增加碳水化合物的入量， 保證胎兒的能量需要。 每天至少攝入150g以上的碳水化合物， 以免因饑餓而使體內血液中的酮體蓄積， 被胎兒吸收後， 對大腦的發育將產生不良影響。 脂肪用量也不能過低， 以防止脂溶性維生素不能被吸收。

4、確保無機鹽、維生素的供給。 為了補充足夠的鈣質， 應多進食牛奶及乳製品， 不喜歡喝牛奶的人可以喝優酪乳、吃乳酪或喝不含乳糖的奶粉等。 嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等鹼性食物， 以防止發生酸中毒。

5、應注意少量多餐， 食物烹調清淡，

避免食用過分油膩和刺激性強的食物。

6、孕期不要節食， 懷孕期間節食對你和你發育中的寶寶都會有潛在的危害。 許多減肥方法都可能會導致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質。 請記住， 體重的合理增加是健康懷孕的最好標誌之一。

7、不吃生魚壽司、生牡蠣等食品， 生海鮮(例如牡蠣、沒煮過的壽司)， 未經高溫消毒的牛奶或軟乳酪、肉醬， 以及生的或半熟的肉類和家禽都不應出現在孕期飲食中。 (並且要注意廚房衛生)這些食物都可能是細菌的來源， 這些細菌會對你未出生的寶寶造成傷害。