多吃馬鈴薯的五大妙處

最近， 科學的研究已經證實土豆是營養豐富的健康食品， 土豆是礦物質磷， 鈣和鋅的豐富來源， 富含以及維生素B6， B和C。 它有著巨大的健康益處， 分列如下：

1、對糖尿病的積極作用

那些患有糖尿病總是擔心提高血糖水平， 使他們避免馬鈴薯的自然糖分。 其實， 這是不必要的， 把土豆這種營養豐富的食物納入到主食之中， 會幫助糖尿病人控制血糖。 土豆有高飽腹感而且升血糖的速度很慢。 常見的想法是土豆引起體重增加， 實際上土豆的熱量并不高。 土豆能夠降低膽固醇水平。

2、緩解瘀傷

幾個世紀以來， 馬鈴薯已用于治療扭傷， 跌打損傷， 潰瘍， 甚至燙傷， 協助在愈合過程。 它們也可以減少發病的皮膚疾病的影響。 為了緩解外部炎癥， 只需擦生馬鈴薯于患處， 其中包括在口腔中的潰瘍。 有研究表明， 土豆是一種用來對抗子宮和前列腺癌的抗癌食物。 土豆還有助消化，

3、緩解壓力

壓力對身體和心靈的損害可以通過攝取土豆得到緩解， 土豆含有維生素B6， 能夠增加腎上腺素的激素， 也能減輕壓力， 幫助大腦放松和睡眠。

4、纖維含量高

吃高纖維食物可以是達到瘦身成功的最佳途徑之一。

5、健康皮膚

治療皮膚疾病， 土豆是一種廉價和自然的方式來看待你最好的。 嘗試馬鈴薯汁面通過局部應用它， 或者用土豆片上眼瞼， 以減少黑眼圈和浮腫的出現。