八個月嬰兒貧血吃什麼

我們都知道當嬰兒長到八個月的時候已經吃輔食有一段時間了， 所以這個時候如果嬰兒體內缺一些微量元素或者有貧血的現象， 母親可以根據嬰兒的輔食加入一些補充， 可以給嬰兒加入一些含鐵高含蛋白質高的物質， 但是做給嬰兒吃的時候一定要做的像粥一樣， 那麼八個月嬰兒貧血該吃什麼呢?

寶寶貧血最好吃一些含鐵高、吸收好的動物肝臟， 肝臟富含各種營養素， 是預防缺鐵性貧血的首選食品。 每100克豬肝含鐵25毫克， 而且也較容易被人體吸收。 肝臟可加工成各種形式的兒童食品， 如肝泥就便於嬰兒食用。

各種瘦肉， 雖然瘦肉裡含鐵量不太高， 但鐵的利用率卻與豬肝差不多， 還有動物血液：豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%， 如果注意清潔衛生， 加工成血豆腐， 對於預防兒童缺鐵性貧血， 倒是一種價廉方便的食品。

黃豆及其製品、芝麻醬、綠葉蔬菜、木耳和蘑菇中鐵的含量很高， 尤其是木耳， 自古以來， 人們就把它作為補血佳品， 此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。 並注意合理搭配， 做到葷素同吃。

豬肝泥

適用7個月以上寶寶(一人份)

材料：豬肝20克

做法：

1、豬肝洗淨備用。

2、用鐵湯匙刮成細漿。

3、再加少許水蒸約5分鐘即可。

營養小典：

豬肝中含有豐富的蛋白質， 有助於寶寶的智力發育和身體發育， 是營養多多的輔食食材。 不過， 為免烹煮後偏硬、影響口感， 建議媽咪先將豬肝刮成細漿後， 再製成好吃的輔食。