香港檢出某品牌雞蛋三聚氰胺超標88%
聚氰胺污染蔓延至非奶類及非加工的食品。 香港食物安全中心昨日宣佈， 首次在本港百佳超市出售的某品牌新鮮雞蛋中， 驗出超標88%的三聚氰胺。 香港食物及衛生局局長週一岳稱， 已暫停進口此類雞蛋。 專家指出， 此事揭露家禽飼料極有可能混入三聚氰胺， 令雞隻以及所生的雞蛋也帶毒性。
點擊圖片進入下一頁>>
週一岳表示， 未來四五天， 會儘快抽驗全港所有雞蛋， 特別是進口雞蛋。 由於有專家意見認為雞蛋含三聚氰胺可能與飼料有關， 因此也會加強檢驗肉類。 他認為此次屬單一事件。
香港中文大學生化系副教授陳竟明解釋， 雞蛋發現含有三聚氰胺有可能是飼料被故意添加、受環境污染或受殺蟲藥影響。 他表示， 雞隻不斷進食含三聚氰胺的飼料， 物質會殘留體內， 甚至聚積在雞蛋中， 估計飼料中的三聚氰胺含量“絕不會低”。
香港百佳已全線收回有關產品，
