青菜魚丸湯

青菜魚丸湯是一種我們經常在飯店看見的食物， 這種食物是很多人都青睞的一種食物， 因為我們都知道多吃青菜或者是魚丸的話， 會給我們的身體提供非常多的營養價值， 如果這兩種食物混合在一起的話， 那么可見營養是非常高的， 那么經常食用青菜魚丸湯會對我們的身體起到哪些幫助呢?下面我們一起看看。

很多人都認為最有營養的食物是牛奶或者是骨頭湯， 但是這兩種食物里面的含鈣量非常低， 而且經常食用的話， 對于我們的身體也沒有好處， 但是我們經常食用青菜魚丸湯的話， 那么就會讓我們的身體得到更多的保障。

青菜是最佳補鈣健骨食品

數據顯示， 100克全脂牛奶能量約為54千卡， 含鈣104毫克。 而100克小油菜含能量約為15千卡， 含鈣卻高達153毫克。 那么， 按照鈣營養素密度來計算， 全脂牛奶為104/54=1.9， 而小油菜是153/15=10.2， 顯然要高得多。

同時， 100克牛奶中的鉀含量是109毫克，

按照同樣食用量， 綠葉菜可能是補充健骨礦物質的更好食品。 小白菜、小油菜、羽衣甘藍等甘藍類蔬菜中含草酸較低， 對鈣的吸收利用妨礙較小。 只要有充足的陽光照射， 得到足夠的維生素D， 其中的鈣就可以充分實現營養價值。

魚丸的營養價值：

1、魚肉營養豐富， 具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;

2、魚肉含有豐富的鎂元素， 對心血管系統有很好的保護作用， 有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;

3、魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等， 常吃魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。

有關青菜魚丸湯的功效的問題就講解到這里， 在此提醒大家， 為了讓我們的身體及時的補充能量， 我們一定要多選擇一些含鈣量非常大的食物， 而青菜魚丸湯就是這樣一種食物， 可以及時的補充我們身體內所需的鈣含量， 并且還會給我們提供更高的營養價值， 是一種非常值得我們選擇的食物。