健康生活怎麼把握？注重細節很重要

你的生活健康嗎？注重生活細節很重要。 特別是在飲食上， 有時只是小小的一點改變， 就能收穫翻倍的健康。 那麼， 哪些生活細節需要多注意呢？對此， 國外一家知名網站刊文指出， 以下8個飲食習慣可以幫您握住長壽的鑰匙。

1.每餐前喝點水或湯。 飯前喝點水或湯， 有助於控制食物攝入量。 但胃動力不好、有消化問題的人應避免餐前喝水。

2.早飯後吃粒複合維生素、鈣片。 市面上暢銷的鈣片多為碳酸鈣， 早餐後吃， 可以有一整天的時間喝水助排泄， 防止其在體內形成結石。

3.吃完速食後， 來一大杯水。 速食裡的熱量和鹽一般都嚴重超標。 吃完速食後喝上一大杯白水， 能加快鈉鹽和油脂排出。

4.晚餐吃粗糧。 美國麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼認為， 晚上吃些低熱量的碳水化合物有助於睡眠。 食用粗糧是最簡單的方法， 比如喝些燕麥粥。

5.晚飯後吃一把堅果。

6.有些“素”菜要“葷”吃。 南瓜、胡蘿蔔等蔬菜中含有的β—胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素， 其消化吸收有賴於油脂的參與。 因此， 吃這類蔬菜時， 可以配上肉一起炒。

7.柑橘類帶著“白絲”吃。 柑橘類水果內都有一層“白絲”， “白絲”中含有比較多的纖維素和多酚類物質， 具有一定的抗氧化抗衰老作用。

8.熱水洗肉。 熱水有助於洗去肉上沾染的灰塵及其他污染物。 實驗還發現， 用熱水洗後， 將肉立即下鍋烹飪， 更易於入味。