醪糟湯圓功效有哪些

醪糟湯圓是過年過節很多家庭都愛吃的一種食物， 在我們中國， 過春節的時候每家每戶都會吃這個醪糟湯圓， 吃醪糟湯圓的時候必須要先瞭解這種醪糟湯圓的相關功效， 每年 看到香噴噴的湯圓上桌， 很多人都會迫不及待的想吃， 特別是在過元宵的時候， 吃這個湯圓也是人們必備的， 住湯圓的時候很多人喜歡用醪糟來煮， 那麼醪糟湯圓的功效有哪些?

營養分析

1. 湯圓粉含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、核黃素等成分;

2. 湯圓餡中的芝麻、核桃等都含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素與礦物質;

3. 醪糟含有多種酶， 能助消化、活血補血， 醪糟煮湯圓有助於湯圓中的營養物質為人體所吸收。

食譜營養

糯米粉：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等， 營養豐富， 為溫補強壯食品。

火麻仁：

又叫大麻仁或麻仁， 為桑科植物大麻的乾燥成熟果實，

小麥麵粉：麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質， 有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

上面我們介紹了這種醪糟湯圓的各種功效， 如果知道了醪糟湯圓到底有哪些功效的話， 那麼日後就可以利用醪糟湯圓的功效來抵抗自己不良的現象， 而吃醪糟湯圓一定要適量， 不能吃太多了， 吃太多了很容易出現消化不良的現象， 對腸道的吸收有很大的影響。