營養飲食

吃粽子配什麼吃最好

粽子都是糯米做的, 我們知道糯米屬於不容易消化的食物, 而且粽子多油, 吃起來比較膩, 如果過多食用容易導致肥胖, 還容易引起消化不良, 所以說在吃粽子的時候可以喝些紅茶來促進消化, 另外也可以吃一些山楂或者陳皮, 這都有很好的幫助消化的作用。

喝熱紅茶解膩

粽子因為多油, 多吃容易膩, 而且糯米又是不容易消化的食物, 因此粽子吃多了會容易讓人感覺到膩, 食滯。

好處:熱的紅茶有去油膩的作用, 吃粽子的同時喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用。

注意事項:吃粽子的時候不要喝冷飲, 喝冷的東西更容易讓糯米凝固, 更不易消化, 讓人感覺到滯脹。

吃粽子配煉奶

梘水粽外皮清淡無味, 許多人喜歡在上面蘸些蜜糖吃, 其實也可以配煉奶吃。

好處:煉奶來配粽子吃。 把粽子切成塊後, 蘸上煉奶, 既不容易膩, 又可以讓清淡的粽子變得有味道。 這種吃粽子的方法容易讓人聯想到西式的餐點。

吃粽子搭配山楂、陳皮

山楂、陳皮這兩種食、藥皆宜的食物自古以來就被人們應用在消食、散瘀、去悶的地方, 因此它們對於去除吃粽子後打折的油膩感和積脹感有很好的作用。 同時,

山楂還有絕佳的消脂效果。

搭配白蘿蔔

蘿蔔健胃、消食又通氣, 是養生的絕佳食品。 對於老人、小孩和消化不良的人群來說, 吃粽子的時候, 搭配上涼爽的白蘿蔔, 可以起到通氣、去積食的作用。 另外, 大家還可以嘗試一些和蘿蔔有相同效果的蔬菜, 例如:芹菜、菠菜、洋蔥等等,

這些蔬菜都能夠幫助我們很好的消化掉黏膩的粽子。