麵筋包塞肉怎麼燒好吃

美味的食物是人們非常喜愛的東西， 現代生活中美味的食物非常多， 其中， 麵筋包是一種比較流行的食材， 人們常用麵筋包來塞一些肉做成美味的麵筋肉丸吃， 味道非常的鮮美， 吃起來非常的爽， 而製作這道菜是不簡單的， 下面就來看看麵筋包塞肉怎麼燒好吃呢？希望大家能夠瞭解一下。

麵筋包塞肉的做法一：

1.將肉糜用雞蛋， 蔥， 姜（蔥薑切碎）， 料酒， 醬油， 糖， 鹽， 雞精， 生粉順方向攪拌。

2.麵筋包戳個小洞用筷子將拌好的肉糜塞入麵筋包中， 直接用手也可以的。

3.將塞好肉糜的麵筋包放入鍋中， 加水， 少許醬油， 鹽， 糖煮約二十分鐘。

4.湯收的差不多就可以撒點蔥花起鍋了， 肉一定要燒熟。

麵筋包塞肉的做法二：

1.肉糜加入蔥末， 薑末， 半個雞蛋， 鹽， 雞粉， 生抽， 料酒， 糖， 澱粉攪拌上勁。

2.麵筋包沖洗後， 用大拇指戳個洞， 把肉餡塞進去。

3.全部塞好。

4.蔥切末。

5.熱鍋冷油爆香蔥花， 加入開水。

6.加入糖和醬油， 加入麵筋包。

7.中火燜煮10分鐘。

8.大火收汁。

9.加入鹽， 雞粉， 生抽， 香油即可。

麵筋包塞肉的做法三：

1、麵筋包備用。

2.豬肉， 香菇， 蔥剁成末；放入鹽， 生抽醬油， 料酒， 糖， 雞精， 生粉， 五香粉。

3.攪拌均勻做好餡。

4.取一個麵筋包， 捏一個小洞。

5.把拌好的餡塞入麵筋包中。

6.然後把小洞蓋上， 全部包好。

7.鍋入一點油， 下包好的麵筋煎一小會。

8.然後注入適量的清水， 加點生抽加蓋燜。

9.燜至餡熟即可。

以上就是對於麵筋包塞肉怎麼燒好吃的講解了， 有興趣的人士可以瞭解一下其中的經典做法， 來給自己及家人奉上一道美味的大餐。