營養飲食

怎麼給孕婦做烏雞湯呢

到底該怎樣來做這個烏雞湯呢?烏雞湯的做法有很多種, 在製作烏雞湯的時候必須要講究好的方法, 烏雞湯的功效很多, 很多人會選擇烏雞湯來滋補身體, 在產後很多人會選擇烏雞湯來發奶, 這樣的湯喝了之後發奶的效果非常的不錯, 而給孕婦熬制這種烏雞湯的時候必須要保持食物的清淡, 那麼怎麼給孕婦做烏雞湯呢?

做法一

做法:

1、將雞宰殺好, 退毛、去內臟, 下沸水匯鍋焯下、撈出、斬塊, 放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色;將鳳菇去雜、洗淨、撕片。

2、將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、薑片、鳳菇放入燉盅內, 加入雞湯, 入籠蒸至雞肉熟, 取出淋上香油, 撒上胡椒粉即可。

孕婦喝的雞湯2:補血安胎山藥烏雞湯。

材料:烏雞1只、山藥1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、紅棗8粒、八角2粒、蔥2段、薑4片、鹽適量。

做法二

做法

1、先將雞腿洗淨並切塊。

2、再將雞腿放入水中, 以大火煮開。

3、接著放入黃耆,

和雞腿一起燉至7分熟, 再放入當歸, 煮約5分鐘, 並加少許鹽即可。

此款雞湯的功效非常大, 營養價值非常高, 很適合孕婦食用哦

用這樣的方法來製作烏雞湯的話就能得到發奶的效果, 孕婦在吃烏雞湯的時候食物必須要清淡, 烏雞湯在熬制的時候還可以在裡面添加一點紅棗枸杞, 對於產後缺乏營養, 產後缺血, 氣血不足的時候都是可以吃紅棗枸杞來改善, 讓身體不適的現象都能得到及時的改善。