芒果籽能吃嗎？

2017-06-10

相信大家在吃芒果的時候，很少會想著吃芒果籽吧，但事實上芒果籽是可以吃的，但更多的是使用在一些藥物方面，有藥用價值，可以起到滋陰補腎以及健胃消食的效果。

一、藥用價值：滋陰，補腎。用於腎虛。健胃消食；化痰行氣。主飲食積滯；食欲不振；咳嗽；疝氣；睾丸炎

二、食療作用

1、抗菌消炎，芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

2、防癌抗癌，芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。

3、祛痰止咳，芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。

4、降低膽固醇、甘油三酯，芒果中含維生素C量高於一般水果，為56.4～98.6毫克%，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。

5、明目，芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。唯一要注意的是，芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。