中醫常識

低血糖吃什麼食物好的最快

低血糖現象一定不能夠忽視正確的調節, 在飲食上要注意做到葷素搭配, 保證營養的均衡, 可以多吃一些、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品, 補充蛋白質很重要。

1、葷素兼吃, 合理搭配膳食, 保證攝入全面充足的營養物質, 使體質從纖弱逐漸變得健壯。

2、蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品, 具有養心益血、健脾補腦之力, 可常食用。

3、如伴有紅細胞計數過低, 血紅蛋白不足的貧血症, 宜適當多吃富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等"造血原料"的食物,

諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。 糾正貧血, 有利於增加心排血量, 改善大腦的供血量, 提高血壓和消除血壓偏低引起的不良症狀。

4、與高血壓相反, 本病宜選擇適當的高鈉、高膽固醇飲食。 含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品, 適量常吃, 有利於提高血膽固醇濃度, 增加動脈緊張度, 使血壓上升。

5、蝦皮腐竹。 可經常食用, 本品為高蛋白飲食, 防止低血糖和高脂血症。

原料:腐竹250克, 蝦皮20克, 蒜頭一瓣, 麻油、薑、精鹽、味精各適量。

製作:蝦皮加酒、水浸發並煮沸, 腐竹冷水發後撕成細長條。 油燒熱後爆香蒜茸、薑末、加入腐竹及蝦皮(連汁), 煮沸調味、再用小火燴20分鐘, 淋上麻油即成。

6、西湖牛肉羹。 每週1~2次, 具有補脾養胃、強筋壯骨, 治療低血糖症的作用。

原料:牛腿肉200克, 雞蛋2只, 黃酒、蔥薑、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

製作:牛肉切成細末, 略剁後加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。 清水適量加薑末煮混後將牛肉末拌入內,

再將打勻的蛋液倒入, 調味著薄芡, 撒上蔥花, 淋上麻油即可。