老薑紅糖有什麼功效

很多女性平時喜歡喝紅糖， 紅糖對女性來說保健效果很多， 能夠益氣補血， 健脾暖胃， 特別是女性坐月子期間或是月經期間都可以多喝紅糖水， 紅糖的類型也有很多。 老薑紅糖的效果會更好， 它能夠驅風散寒， 益氣血， 下面我們就來具體看看老薑紅糖的功效以及製作方法。

老薑紅糖功效

有益氣養口， 健脾暖胃， 驅風散寒， 活血化淤， 補脾胃;益氣血等作用

老薑紅糖的製作方法

在紅糖熬制過程中直接添加老薑， 和紅糖一起經高溫(一般可達125度左右)熬制而成。 由於這種方式工藝複雜， 設備投資較高， 因而國內僅有為數不多的企業採用這種方式生產。

為什麼說熬制工藝的保健紅糖更好?

1、紅糖經高溫熬制後， 其本身的功效遠高於普通方式生產的紅糖;

2、保健紅糖中所添加的輔料， 基本上都是藥食同源的物品， 中藥必須經過高溫熬制， 才能表現出最好的功效;

3、經高溫熬制的保健紅糖， 輔料全部熟化， 可直接食用， 而普通混合生產的保健紅糖， 原料是生的， 食用對人體不好;

4、經過125度高溫熬制， 可以殺滅原輔料中可能存在的病菌， 食用更安全。