好吃的綠葉蔬菜有哪些

蔬菜是營養價值極高的食物， 蔬菜的種類比較多， 人們在生活中可以吃到的蔬菜基本上都是在本地大量種植的， 隨著生活水準的進步， 各種各樣的地方特色蔬菜也能夠進行自由的流轉， 人們能夠很方便的買到一些異地的蔬菜， 而綠葉蔬菜是人們最喜歡的， 那麼， 好吃的綠葉蔬菜有哪些呢？

菠菜。 小時候看大力水手的時候， 就說了， 菠菜會給人很多的營養， 而且是補充鐵元素的最好的蔬菜。 很多人都覺得菠菜不好吃， 可能是做法的關係， 可以用熱水輕輕燙一下， 然後涼拌， 放些芝麻， 好看也好吃。

小青菜。 青菜現在很多人都愛吃， 也促使青菜從原本沒人理的菜， 躋身上位到最受歡迎的綠葉菜。 小青菜可以清炒著吃， 搭配蘑菇啊， 肉絲啊， 都是可以的， 也可以做麵條米線等的配菜。

油麥菜。 這個也是比較受歡迎的菜， 已經成為了出門會見賓客時很多女性都很愛點的菜，

生菜。 生菜是因為吃韓國燒烤而火起來， 因為好吃， 爽口， 很多人都熱愛和喜愛， 砂鍋或者各類肉菜的最佳搭檔， 去油膩和增加口感， 讓人覺得百吃不厭啊。

茼蒿。 南北方有差異的菜就屬茼蒿了， 北方的茼蒿比較長而且大， 南方的是小茼蒿， 比較小個兒， 而且葉子形狀也有不同， 茼蒿可以炒著吃， 最佳的方式我覺得還是火鍋裡吃， 非常味美， 大家可以嘗試下。

空心菜。 空心菜要吃的時候要會挑， 選擇比較嫩的空心菜炒出來比較好吃， 搭配肉絲來炒， 葷素搭配， 營養美味。

以上就是對於綠葉蔬菜有哪些的講解了， 基本上綠葉蔬菜的營養價值要高於其他的蔬菜，