痛風可以吃黑豆嗎？

得痛風以後， 很多人總是覺得關節疼痛， 這個時候飲食方面尤其要多注意少吃一些海鮮和辛辣油膩的食物， 抽煙喝酒是萬萬不可以的。 小小的黑豆營養價值比較高， 富含有豐富的脂肪以及礦物質， 對痛風的患者有幫助， 所以痛風可以吃黑豆。

. 黃豆有“豆中之王”之稱， 被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”， 營養價值最豐富。 幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%， 為其他糧食之冠。

注意：患有嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、低碘者應禁食；患瘡痘期間不宜吃黃豆及其製品。

黑豆， 性平， 味甘。 具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。

黑豆的營養價值很高， 黑豆中含有豐富的優質蛋白質和脂肪以及碳水化合物， 此外， 還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿蔔素以及多種維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養素，

黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽， 也可製成黑豆粉食用。 常食黑豆， 對病後體弱者有良好的滋補作用。

黑豆入腎經， 具有滋腎補腎、補血明目之功能。 經常食用黑豆， 對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風濕痹病、關節不利、癰腫瘡毒等症有良好的防治作用。 李時珍在《本草綱目》中說：“久食黑豆， 好顏色， 變白不老。 ”可見黑豆還有長肌膚、益顏色、健體延年之功效， 久食能使肌細膚白。