營養飲食

東北雌性紅蘿卜

紅蘿卜是很多人喜愛吃的, 但是它不宜吃的太多, 尤其是生吃的時候, 都是要適量吃最佳, 這樣對胃部有著一些保護, 紅蘿卜具有排氣、解毒的功效, 所以多吃這樣的食物, 對人體各方面有著很好的幫助, 那東北雌性紅蘿卜如何呢, 對這個也是很多人不太清楚的。

很多人都是比較喜愛吃東北雌性紅蘿卜, 這樣的紅蘿卜味道獨特, 而且在口感上也是以甜脆為主, 同時它對人體疾病治療, 也是有著一些幫助作用, 因此是放心之選。

東北雌性紅蘿卜:

【東北紅蘿卜的特點】

東北紅蘿卜由于東北特殊的土壤和氣候條件, 以及特殊的品種, 形成了東北紅蘿卜獨特的營養成分和藥用功效。 雌性紅蘿卜是東北紅蘿卜中上等品, 純雌性蘿卜尤為珍貴。 有檢測報告顯示:東北雌性紅蘿卜中鉀、鈣、鐵、磷、硒等物質的含量是普通蘿卜的幾倍甚至幾十倍。

【東北紅蘿卜的藥用功效】

功效一:防癌、抗癌

美國癌癥研究機構報道, 根據各國腫瘤流行病學的資料分析, 蘿卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物, 其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預防作用最為明顯。 紅蘿卜之所以能夠抗癌、防癌是因為蘿卜中含有如下一些特殊的成分:

1、蘿卜硫素

據美國約翰霍普金醫學院研究, 蘿卜中普遍還含有一種植物性化學物質蘿卜硫素, 它是存在于很多種十字花科蔬菜里的一種生物活性化合物。 蘿卜硫素可能是目前發現的所有天然抗癌物質里, 效力最強、效果最好者。 它能刺激細胞制造產生較高II型脢(有益脢), 使細胞形成對抗外來致癌物侵蝕的膜。

2、維生素A

紅蘿卜含有大量的維生素A, 它是保持細胞間質的必需物質, 起著抑制癌細胞生長的作用。 美國及日本醫學界報道, 紅蘿卜中的維生素A可使已經形成的癌細胞重新轉化為正常細胞。

通過以上介紹, 對東北雌性紅蘿卜也是有著一些了解, 它對預防癌癥也是有著很好的幫助, 因此對這樣紅蘿卜選擇, 都是可以放心進行, 不過每次吃的時候, 都是需要適量的進行, 不宜吃的太多, 否則對對自身沒有好處的。