營養飲食

膳食營養粥有哪些

現如今在不少老年人和中年人期間, 身體的問題是越來越高, 各種各樣的疾病高發, 很多人想通過合理的膳食來調理身體又不會傷到腸道, 那麼這時候我們需要如何搭配呢!最簡單最有效的方法就是食療了, 通過食療的方法來調理腸胃, 調理身體各個器官, 那麼膳食營養粥有哪些呢!

有效調治慢性腸炎

慢性腸炎是老年人常見的病症, 此病以時輕時重反復發作為特點, 慢性腸炎的症狀表現在腹脹、腹痛、大便稀或黏液、裡急後重等症狀。 目前除服用消炎藥和對症治療外, 尚無特效療法。 若能在辯證論治的基礎上, 配合藥粥療法, 往往能收到事半功倍的效果。

山神粥:

取山楂60克, 神曲20克, 粳米40克。 用紗布將山楂、神曲包好, 放入鍋中, 加水適量, 煎煮半小時後去藥包, 加入粳米煮成粥, 熟時加入紅糖10克調味服食。 此粥具胡健脾和胃、消食導滯的功效,

適合消化不良的慢性腸炎患者。

芡實粥:

取芡實30克, 粳米100克, 冰糖適量。 將芡實去殼, 研成粗末, 與粳米同煮粥, 熟時加入冰糖溶化服食。 具有益腎固精、健脾止瀉的功效, 適合脾腎兩虛、久瀉不止的慢性腸炎患者。

高粱粥:

取高粱50克, 小米40克, 蘋果1個。 將高粱、小米放入鍋中用文火炒黃, 研成細粉, 蘋果洗淨, 切成小塊備用。 鍋中加水適量, 蘋果塊放入鍋中煮沸。 將高粱和小米粉放入碗中, 加涼水少許調成糊狀, 然後倒入鍋中攪拌均勻, 煮熟即可, 每天服兩次。 具有補脾健胃功效, 適合脾胃虛弱、受涼即瀉的患者。

其實膳食營養中的主要做法是很簡單的, 不僅僅能夠調理各種疾病, 還可以減少各種疾病的痛苦, 現在大多數人長的患上的慢性腸炎,

就是周遊在老年人中年人期間的一種疾病, 只要我們注意好也得調理多吃一些有營養的五穀雜糧, 山藥粥, 高粱粥都是不錯的。