營養飲食

夏天愛喝碳酸飲料 小心三大危害

無論是冬夏, 碳酸飲料都備受人們歡迎。 無論是夏天來一瓶冰鎮的碳酸飲料解渴, 還是冬天, 大汗淋漓的吃著火鍋喝著飲料。 可是, 你知道這個甜蜜的陷阱可能會令你致癌嗎?

常喝碳酸飲料易致癌

印度醫學家發現, 凡是碳酸飲料消費量大的人群食管癌發生率都有增加, 這意味著碳酸飲料和食管癌的發病有某種必然聯繫。 從營養的角度來看, 喝茶是最健康的選擇。 但是喝茶的時候, 也有許多問題需要注意。

一些醫生推測可能是二氧化碳的壓力使胃酸逆流進入食管, 從而刺激食道, 促進食道癌發生, 然而這種解釋目前還沒有充足的研究證據, 僅僅是一種假設。 每天喝多少充氣飲料可能增加食道癌的發生, 也沒有一個可靠的資料。

然而可以肯定的是, 患有消化道疾病的人和胃腸功能不良者應當嚴格控制充氣飲料, 幼兒也應當儘量遠離這類飲品。

無論致癌與否, 碳酸飲料都是飲食當中的不健康因素。

危害一:

首先, 其中含有10%左右的精製糖, 每日攝入2罐碳酸飲料便不知不覺吃下去70克白糖, 帶來280千卡的熱量。 如果每天不增加運動量, 也不減少三餐食量, 那麼三個月中多攝入的熱量相當於增加脂肪2.8公斤。

“減肥可樂”等號稱低能量的碳酸飲料並不能稱為健康飲料, 因為其中仍然含有二氧化碳和咖啡因, 仍然不具備營養價值, 而且其中合成甜味劑的安全性也受到不少質疑。

危害二:

其次, 碳酸飲料幾乎不含糖以外的營養成份, 絕對不能代替水果蔬菜、米飯饅頭和肉蛋奶的營養。

喝碳酸飲料之後感覺胃中飽脹, 對胃容量小的兒童來說更是如此, 那麼喝碳酸飲料無形間會減少三餐中營養豐富食品的的攝入量,

降低了膳食的品質, 甚至導致營養缺乏症。 一些年輕父母放任幼兒大量飲用碳酸飲料, 往往導致多種營養素缺乏, 兒童生長發育受阻。

危害三:

此外, 碳酸飲料中通常含有合成色素、香精、磷酸鹽。 它們不僅在營養上毫無價值, 甚至會成為身體需要處理的廢物, 其中的磷酸鹽還會干擾鈣的吸收。

冰鎮碳酸飲料之所以受到人們的歡迎, 是因為它含有大量二氧化碳氣體, 進入人體後通過打嗝帶走腸胃的熱量, 使人們感覺清爽而涼快。

然而, 二氧化碳本身對人體有害無異, 可能會增加血液中的二氧化碳含量, 不利營養素的轉運。 同時, 從防暑降溫和為身體補充水份的效率來說, 碳酸飲料遠遠不及茶水、酸梅湯、檸檬水、綠豆湯和淡豆漿。

碳酸飲料, 你還敢當水喝麼?