營養飲食

多吃這道菜,肚子氣鼓氣脹不再是煩惱

肚子出現氣鼓鼓的情況在生活中是非常常見的, 但是許多朋友束手無策, 其實生活中簡單的一道菜就可以讓我們輕鬆擺脫這個問題, 那就是白蘿蔔燉牛筋, 簡單的食材, 簡單的做法, 卻可以起到神奇的效果, 大家可以學起來, 讓肚子脹氣不再是煩惱。

一、原材料:

【主料】:白蘿蔔一根、牛肉筋500克

【調料】:油適量、生薑一塊、大蔥一段、生抽適量、鹽適量、料酒適量、紅油豆瓣醬適量

二、製作步驟:

1、準備好所有食材。

2、將牛肉筋切成塊。

3、白蘿蔔清理乾淨後切成滾刀塊, 白蘿蔔選擇嫩的那種, 可以不去皮, 皮的營養價值很高。

4、鍋裡加入足量水, 加入適量料酒, 放入牛肉筋煮開後再煮兩三分鐘, 煮的時候撇去浮沫。

5、鍋裡加入適量油, 放入紅油豆瓣醬炒香, 下入蔥薑、牛肉筋翻炒, 然後加入白蘿蔔一起炒。

6、加入適量開水, 水不要太多。

7、轉入壓力鍋裡煮, 高壓鍋煮40分鐘左右, 如果用電壓力鍋直接調到牛肉檔就行。

8、完成。