板栗傷胃嗎

板栗是一種營養價值比較高的堅果類食物， 板栗的營養成分是比較多的， 它的澱粉含量非常的高， 而蛋白質的含量居然能夠達到7%， 另外含有多種的維生素和礦物質， 是一種名副其實的保健食物， 一般來說適當的吃一些板栗是不會傷胃的， 但是要注意， 如果腸胃本身有問題， 那麼儘量要少吃。

板栗傷胃嗎

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質， 能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病， 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品; 栗子含有核黃素， 常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益; 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種， 能供給人體較多的熱能， 並能幫助脂肪代謝， 具有益氣健脾， 厚補胃腸的作用;栗子含有豐富的維生素C， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用， 可以預防和治療骨質疏鬆， 腰腿酸軟，

專家提醒有兩類人要少吃

一是胃潰瘍患者， 二是消化不良的病人。 胃潰瘍患者食用板栗後， 會產生過多胃酸， 加重胃部負擔， 嚴重者胃出血。 另外， 過量食用板栗會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多， 形成胃腸道脹氣， 嚴重時會導致便秘。

至於說到板栗不宜和什麼食物一起吃， 其實並沒有具體的說法， 而是要根據個人的體質。

1.就像脾胃虛寒的人， 就不宜生吃板栗， 需要把板栗煮熟之後再食用。

2.而消化不良的人， 就不宜過多的食用板栗， 因為板栗澱粉含量高， 消化慢。

3.像糖尿病患者就不宜多食用板栗。

4.便秘患者不宜過多的食用板栗。

秋冬季節是最好的吃板栗的時候， 秋冬適宜進補， 而板栗也是很好的進補食物， 只要每天適量的食用板栗， 一天不超過太多， 都是沒有多大問題的。